​微波爐雞蛋羹的做法

雞蛋羹是一個受到很多人喜愛的佳餚，雞蛋羹含有的蛋白質豐富，長期吃雞蛋羹對提高人體體質有著很好幫助，不過在吃雞蛋羹的時候，也需要適量的進行，雞蛋含有大量的膽固醇，過多的吃對身體沒有任何幫助的，這點在吃雞蛋羹的時候，都是需要進行注意的，那微波爐雞蛋羹做法是製作它最佳選擇。

微波爐雞蛋羹的做法：

做法一：

打兩個雞蛋，加入兩倍的水(或牛奶)，加鹽(或糖)少許，打散。

封上保鮮膜或碗蓋，放入微波爐。

大火微波約一分鐘，開門觀察凝固狀況，估算下一節微波時間。

再大火微波一分鐘左右(具體視微波功率、雞蛋冷藏、水溫等影響)，時間過長會導致坍縮和大量氣泡。

取出蛋羹，用勺子切開蛋羹中心部分，確認內部凝固即可食用。

用前，視甜咸黨徒喜好，淋上醬油，或淋入奶油、焦糖各種甜醬，風味更佳。

提示：可在蛋液內自行添加各種食材，如蝦仁、香菇、海苔、麵包碎、麥片、巧克力碎、杏仁碎。

做法二：

打兩個雞蛋，放可微的容器裡，放點兒鹽，微一分鐘。

拿出來倒點兒醬油攪拌一下，再微45秒。拿出來加芝麻油就好

以上的兩種製作方法，是微波爐雞蛋羹製作方法最佳選擇，這些製作方法，可以很方便的品嘗到美味的雞蛋羹，同時媽媽們給孩子做的時候，也不用過於擔心很複雜，製作雞蛋羹的時候，也是要注意鹽巴不能放入太多。