怎麼用微波爐做荷包蛋

荷包蛋非常好吃，還很有營養，因此荷包蛋受到很多人的喜愛，關於荷包蛋的做法，一般都是放在油裡面煎的，有沒有人吃過用微波爐做的荷包蛋呢？本文就為大家介紹怎麼用微波爐做荷包蛋，感興趣的朋友可以看一下哦！

做法一

材料：雞蛋1枚，油1茶匙（5ml），鹽1g。

做法：

1、取一個適用於微波爐的小器皿，倒入油，用油刷刷均勻。

2、將雞蛋磕入器皿中，用牙籤在蛋黃和蛋白表面戳幾個小孔，撒上鹽。

3、將器皿放入微波爐中，以900瓦（或高火）火力加熱45秒即可。

小訣竅：

1、如果家中沒有油刷，可以輕微搖動微波爐器皿，使油均勻覆蓋內部表面。

2、在雞蛋表面戳孔，是為了防止雞蛋在加熱過程中暴裂。也可以不在雞蛋表面撒鹽，待荷包蛋煎好後，滴少量生抽在蛋上，也很好吃。

3、可適量延長一點時間，以使荷包蛋的熟度適合個人的口味。

做法二

材料：甜酒釀2湯匙（30ml），雞蛋1枚，冰糖1小塊，枸杞5g。

做法：

1、雞蛋沖洗乾淨。枸杞用溫水泡發。

2、取一個適用於微波爐的大碗，碗中注入300ml開水，將雞蛋磕入碗中。將大碗移入微波爐，以高火加熱1分鐘。

3、取出大碗，加入醪糟、冰糖、枸杞，再次將大碗移入微波爐，以高火加熱1分鐘即可。

小訣竅：

1、蛋不散的秘密：將雞蛋磕入裝有開水的碗中，蛋清遇熱會迅速凝固，這樣在加熱蛋就不會散了。

2、溏心也可愛。如果喜歡喜歡鮮嫩的溏心蛋可適當縮短加熱時間，如果喜歡老一點的全熟蛋可適當延長加熱時間。

做法三

材料：蛋2只，油適量，鹽適量，生抽適量。

做法：

1、用微波煎蛋器，如果沒有的話，可以用微波適用的容量都可以，但是在放微波爐裡加熱時要蓋上蓋子。

2、煎蛋器裡各放上少許油（不要倒多了），讓油均勻抹在煎蛋器內。

3、煎蛋器裡各打上一個蛋，如果蛋太小的話可以打兩個，再用牙籤把蛋黃的膜挑破。

4、各放上少許鹽（少放點）。

5、蓋好蓋子。

6、放微波爐裡高火煮1分半鐘，喜歡嫩一點的可以調一分20秒，喜歡老點的調一分40秒，時間都差不多那樣，差太遠要不是不夠熟就是太柴了。

看著上面介紹的怎麼用微波爐做荷包蛋的方法是不是很簡單呢，大家不妨可以回家嘗試一下哦！大家在用微波爐做荷包蛋的時候，需要注意微波爐的火力和時間，為了能製作出好吃的荷包蛋來，需要我們多多嘗試的哦！以上就是關於怎麼用微波爐做荷包蛋的相關介紹，僅供大家參考。