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素食主義者定義

現在有很多人都比較喜愛吃素食,素食含有的熱量、脂肪少,吃這類食物對身體沒有任何影響,而且這樣食物對減肥人群也是不錯之選,不過長期吃素食也要注意,運動也要合理安排,這樣對預防疾病才會有很好幫助,那素食主義者現在有很多,對這樣人群出現也是有一些原因的。

素食主義者:

素食主義者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃葷菜的人。素食主義是一種飲食文化,實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者。

素食主義者不食用一切有生命和感情的動物之肉,包括家畜、野獸、飛禽、魚類、海鮮等,但一般可以食用蛋、奶、黃油、乳酪等乳製品。

素食主義者有很多種,如自由式(偶爾犯規也沒關係)和苦行式(嚴格遵守,蛋、奶、黃油、乳酪也絕不吃)等等。

但是認真算起來,自由式不是真正的素食主義者,只是為了減肥和健美的人,為自己營造一個美好的名聲。

而成為素食主義者的原因有幾種:1.宗教信仰的要求或以素食表達對信仰的教派的忠誠,苦行式大多在此類;2.純粹為了健美、減肥、鍛煉等等,此類大多是自由式。3.因為心地慈悲,不忍動物因自己的口腹之欲而慘遭殺害。

通過對素食主義者原因認識,在對這樣人群上,都是要進行尊重的,素食主義者在飲食上一般都是以蔬菜、豆製品、水果為主,這些食物對身體營養元素補充也是很不錯,長期吃對身體各方面沒有任何損害,因此是放心選擇。