榴槤千層蛋糕的做法是什麼
我一直很喜歡吃榴槤千層蛋糕,但並不容易買到,可能是大多數人不喜歡榴槤的原因吧。週末,我和朋友在家嘗試著做了這款甜點。結果很成功,濃郁的奶香和口感綿密的果肉配上唇齒間香濃的蛋味,是一款吃一口就能夠讓你感動的甜品,不難做卻也是聚會上你能拿出來炫耀的甜品。快來試試吧。
主料 :低筋麵粉120 黃油20 奶油200 雞蛋2個 榴槤3塊 牛奶380
輔料: 糖粉45
榴槤千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。
2. 把榴槤去核,壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發,待用。
4. 把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子裡 ,稍凍後使用。
5. 用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了!
1.食用榴槤千層蛋糕,可以起到一個強身健體、滋陰補陽的功效。所以病後或者是婦女產後可以食用適量的榴槤來補養身體。因為它含有豐富的營養成分。
2.食用榴槤榴槤千層蛋糕,可以為痛經的女性朋友們起到一個緩解痛經的功效。因為食用榴槤,可以驅寒活血,改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升。這個對寒性體質的朋友們有很大的好處。
3.食用榴槤千層蛋糕還可以促進食欲。治療便秘。食用榴槤,還可以起到一個抗癌的作用。
4.食用榴槤千層蛋糕,還可以補腎壯陽。健脾補氣。
5.食用榴槤千層蛋糕還有通便治便秘的功效。因為榴槤千層蛋糕中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,以達到治療便秘的目的。但我們需要記住一點哦—吃榴槤千層蛋糕時要多喝點開水,這樣可以幫助膳食纖維促進腸蠕動。
6.食用榴槤千蛋糕還有預防和治療高血壓的功效。因為榴槤千層蛋糕中含有榴槤果肉,而榴槤果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養物質,這些營養物質可以防治高血病。
有沒有很心動呢,心動的話就趕快學習下。不妨現在就開始行動吧,滿足一下自己的饞勁。它只是甜品,不是主食,所以不宜多食,尤其是高脂高糖的人。