豬苦膽泡綠豆的做法及功效

豬苦膽泡綠豆這種做法相信很多人都聽說過，有人說豬苦膽泡綠豆可以治療膽囊炎，也有人說可以治療高血壓。那麼對於想要瞭解豬苦膽泡綠豆相關知識的朋友，知道豬苦膽泡綠豆的做法及功效是很有必要的。接下來本文就為大家介紹豬苦膽泡綠豆的做法及功效，感興趣的朋友可以來看看哦！

一、豬苦膽泡綠豆的做法

1、在鮮豬苦膽裡塞入洗淨的綠豆，紮緊口後掛在陰涼地方晾乾，待膽汁完全浸透在綠豆內，取出綠豆研細末。灌入膠囊，一天服用兩粒。

2、新鮮豬苦膽10個，綠豆250克，甘草50克。炮製方法：將綠豆分勻裝入豬苦膽內，用細線紮緊，放籠上蒸至綠豆熟透(約需2個小時左右)，取出壓成糊放大容器中備用。再把甘草放入砂鍋中煎汁適量(不可過多)與綠豆糊混合攪勻製作成藥丸，每10克一丸。 食用方法：每日3次，每次一丸。10天為1個療程。

二、豬苦膽泡綠豆的功效

豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，中醫認為具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，是極好的藥材。豬苦膽的自然陰乾，是放在通風乾燥處，就像南方風乾臘肉那樣，用繩子拴好，掛起晾乾，或在半幹時稍稍壓扁，再乾燥之。必要時還需要用陰陽瓦微火焙乾。使用時研末沖服。豬苦膽味苦、性寒，歸肝、膽、肺、大腸經。具有清熱、潤燥、解毒的功效。主熱病燥渴、大便秘結、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等。

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血症，因而保護腎臟。

以上就是關於豬苦膽泡綠豆的做法及功效的相關介紹，相信大家看了本文的介紹之後對豬苦膽泡綠豆的做法已經瞭解了。關於豬苦膽泡綠豆的功效，上文也做了比較詳細的介紹，相信大家也多多少少知道豬苦膽泡綠豆的功效有哪些了。當然啦，豬苦膽泡綠豆是一種偏方，大家不可全信，也不可不信，如果想要吃豬苦膽泡綠豆的話，最好諮詢醫生。