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陳醋泡花生做法介紹

在日常的生活當中,說到了陳醋泡花生想起許多的朋友們都非常的陌生,其實陳醋泡花生世界有它一定的功效,那麼功效在於何處呢,陳醋泡花生的功效不單單多,而且非常的廣泛,接下來為大家來介紹下面的這篇文章。

製作方法

醋泡花生菜肴(11張)

1、將花生米油炸熟;

2、將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小蔥切末;

3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用;

4、取一個喇叭形的碗,生菜絲、香乾丁墊底,放上炸好的花生米,在倒入調好的汁拌均勻即可食用。

做法2折疊編輯本段

醬油花生

新鮮花生米500克,優質醬油250克。

1、將花生米挑選乾淨,放入鍋中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶內;

2、把醬油放入鍋中熬開,晾涼後倒入花生米中,醬油需浸沒花生米,然後蓋好蓋泡約7天即可食用。此菜不宜久貯,適於勤泡勤吃。

食品特點

爽、脆可口。

營養價值

醋泡花生菜肴(12張)

花生含脂肪40%~50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。

以下介紹的是陳醋泡花生的一個主要的功效,相信各位朋友們都很瞭解了,陳醋泡花生不單單功效這麼多,而且能用陳醋泡黑豆也是可以起到一個黑髮的功效,朋友們快來試試看吧!