​大棗怎麼使用更健康

大棗我相信大家都吃過了，但是大棗怎麼吃更健康呢？我想信很多人都不知道，大棗大家都知道他有營養，但是大家都不知道怎麼去吃，大家的吃法沒有吧大棗的營養發揮出來，我們平常吃大棗的方法，都沒有把大棗的營養發揮出來，大棗不同的吃法會有不同的效果，不同的吃法會治療我們不同的身體不適，所以我們吃大棗要有方法，這樣才會更有效果。現在也就告訴大家怎麼去吃大棗。

大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個棗，一輩子不顯老”，“五穀加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥里加大棗”等說法，雖然有些誇張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。這裡給大家介紹一些大棗養生的秘方：

中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等症狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。

服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗淨與大米同煮為粥，早晚食用。

肝炎及肺結核病後恢復期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。

服用方法：將大棗洗淨去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。

過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。

服用方法：將棗洗淨後不拘時服用，至過敏症狀消失為止。

貼心提示：

1、服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利於有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。

2、大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。

3、鮮棗進食過多可引起腹瀉。

4、食棗後應及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。

慢性疾病或大病後身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調料少許，有益氣補虛，健脾養血的功效。

服用方法：將羊肉洗淨切為小塊，放入花生大棗及調料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。

中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈目眩，耳鳴耳聾，鬚髮蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養精血，烏鬚髮的功效。

服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然後在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調味，早晚服。

癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養心，安神定志的功效。

服用方法：將以上3味藥洗淨，煎煮1小時，去甘草後食用。

中老年人低血壓症，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。

服用方法：將以上諸藥洗淨，與大米同煮為粥，早晚食用。

神經衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養血，益心安神的功效。

服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗淨後加水適量，煮爛熟後加白糖調味，早晚食用。

高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養心，降壓降脂的功效。

服用方法：將芹菜與大棗洗淨，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。

中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等症狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。

服用方法：將雞肉洗淨切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。

病後軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈目眩等症狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養心安神的功效。

服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合併藥液後代茶飲。

腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等症狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養血，健脾養心的功效。

服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗淨，加水適量，用文火熬煮至爛熟後，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸後，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。

中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈目眩等，用大棗30枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。

上面就是大棗不同吃法的不同功效，這上面的方法是不是和我們平常吃的方法有很多不同，這就是大棗比較科學的吃法，這上面大棗的吃大棗的吃法比我們平常的吃法更能發揮效果更有效果，對我們的身體更有幫住，所以我們以後在吃大棗的時候應該按照上面的吃法，這樣有助於我們的身體健康，上面的方法說了不同的吃法會有不同的效果，我們應該按照上面的方法。