鮮奶油的做法介紹

在現實生活中，我們要製作鮮奶油，它的做法一定是很多的呀，每個人的喜愛不一致，口味也是不一樣的，所以大家在製作過程中要求肯定也是不一樣的，所以我們一定要按照每個人的性格和愛好的口味來試一試，做一做，最後得出鮮奶油的做法。

鮮奶油的做法的方法有兩種方法供你選擇:一種是買液體奶油 然後回家自己用打蛋器打發。二是用兩個125g的光明奶油（250g）+350ml鮮奶，這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了 奶油放進牛奶裡，放了一會之後，就讓它熱水浴 慢慢的開水變冷了，奶油有一部分化成液態，剩下的變得很軟 然後用打蛋器打，一邊打一邊放糖，可以加的時候嘗一嘗 打奶油的時候天氣不熱的時候很好打的 如果你那熱的話最好在打蛋盆的下邊放一些冷水 再加些冰塊就更好了 讓打蛋盆一直保持低溫。

主要材料：食用油一公斤，奶粉、鮮牛奶二公斤

主要做法：

兌在一起 攪拌 制奶油膏： 將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成複製奶油。 打發奶油的問題： 我簡單的總結一下偶自己的經驗，不足的地方，請其他姐妹補充哈。 1）將買回的凍奶油，分成幾份，分別放在保鮮膜裡冷凍，這樣，每次用的時候，單獨拿出一小塊融化就可以了。 （超級醜瓜備註：我認為，做8寸的蛋糕，用1/4塊奶油就足夠了。我今天用了1/3，太多了，還剩下一些。）

2)將所需的凍奶油（套著保鮮膜），放在冰箱冷藏中，解凍。順便把乾淨的，無油無水的大盆和打蛋器的頭部，一起放入冰箱的冷藏。

3）待凍奶油在冷藏室中融化至沒有冰碴，就可以拿出來準備打發了。

4）打之前，要準備一盆冰水，隔冰水打發奶油的效果比較好。

5）用電動打蛋器中速打大約10分鐘的樣子，奶油由粘稠狀，逐漸就變硬了，能輕易拉出尖角且不倒，就差不多了。

關於鮮奶油的做法我們就介紹到這裡，現在主要問題就是大家在現實生活中試一試吧。5個步驟給了大家，通過簡單介紹鮮奶油的做法之後，大家一定很快就能夠知道做這些的方法了吧。最後通過大家的智慧最後可以總結出最好的鮮奶油的做法，到時大家就可以天天享受鮮奶油的美食了。