進補有講究 藥材並非越貴越好

進補的理論是我國中醫學積數千年經驗所流傳下來的豐富的文化遺產，也是中國傳統的健身、保健方法之一，有它的科學理論基礎。但是，你一定要避開一些進補誤區才行。

你可能認為吃些保健品、補品一定對健身有好處，殊不知，弄不好，你的身子會越補越虛弱！下面介紹一些藥膳誤區。

廣告中，關於各種補品的神奇、靈驗包治百病功效的宣傳，往往誇大其詞。保健品不同於食品，也不同於藥品。在國外，對這類保健品稱為功能食品，它既不能針對某一種疾病有效，也不能使你在原有健康的基礎上更加強壯。它僅能使你的亞健康狀態恢復到正常的健康狀態。

只有身體出現問題的人才需要進補，營養充足、無病無痛的人，就不必吃補藥了。這好比衣服殘破要修補，不殘、不短、不破、不洞穿的衣服，無需縫補。過去許多長壽者，居於深山老林，粗茶淡飯，照樣身強體健。反過來看，自秦始皇統一中國後到清代，酷愛進補的短命天子倒不少。

即使你身體虛，也不能盲目進補。身體虛有許多種，每一種虛證，都有針對性的補方補藥，不對證，不但無效無益，有時反有副作用。

老一輩中醫師的用藥是十分嚴謹的，即使是現成的補藥或補膏，也要觀其處方成分然後辨證使用。因此，如何根據各人的身體體質和機能狀況進補、調理，服用哪一類補品更為合適、收效更大，應當在醫生診斷和指導下進行。

人體對營養的攝取，主要是靠一日三餐，而絕不能僅僅依靠營養補劑。《皇帝內經》就明確指出 補品只能用於調養虛弱的體質，機體的營養供給，還得讓位於五穀、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的飲食。現代營養學證明，只有一日三餐飲食均衡，才能使你的營養均衡。

藥膳搭配講究多

藥膳講究藥物與食物合理配比，不少中藥材需經過預先炮製等工序才能加入菜肴中，而且加什麼中藥、藥量多少都需要考慮到市民的個人體質，不能隨心所欲。

對於大多數藥膳配方，如果市民自身不瞭解藥材特性，千萬不要自行組合，如果中藥、食物搭配不當、食用過量，可能會造成牙疼、腹瀉、增加血糖等副作用。

藥膳應選用藥性平和的滋補藥，如枸杞子、冬蟲夏草、山藥等，一次用藥不要過於繁雜。藥物過多，作用可能會相互抵消，於進補無益。

另外，中藥與食物也存在相當多的搭配禁忌，雖然不少禁忌目前也有待科學證明，但在製作藥膳時一般都會遵循古人經驗。例如豬血忌地黃、何首烏， 鯉魚忌朱砂， 蘿蔔忌地黃、何首烏， 狗肉忌杏仁等等，

醫學家對人們提出忠告

生命需要運動，只有配以必要的體育鍛煉，營養補劑才能更好地發揮作用。

因為無論是正常營養的攝取，還是營養補品的吸收和利用，都必須依賴于人體健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏運動，體質虛弱，胃腸消化功能差，代謝利用率低，吃下了營養補品，也不能很好地消化吸收，甚至會因體質虛弱或進補不當而產生副作用或反作用。

高價補品大多是加了一些價格昂貴的中藥材，如龜板、鱉甲、藏紅花、蟲草等。然而，沒有針對性的用藥，一般不會顯出特殊效果。況且，補藥中能有幾兩鱉甲？所以說，藥價高低並不完全代表療效的優劣。

適當的進步有益身體健康，但是不分體質、不分季節地域的亂補一通，對身體是有害而無益的，並不是說越昂貴的藥材就越好，如果身體真的需要進補，還是要根據醫師的建議來吃。