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板栗的吃法 這樣吃養生效果驚人

板栗的確每個人都不陌生,相信很多朋友都非常喜歡吃栗子,營養價值很高,在同一時間,我們吃了生板栗和止血效果的哦,烏雞燉栗子營養價值更高。腎不一定要吃十全大補丸,尤其是補虛的人,琅瑚醫學會傷害我們的健康,但沒有達到腎的目的。小編分享板栗飲食補腎健康知識和你,帶你瞭解板栗的食用和藥用價值,讓後腎臟可以有選擇的人!然後通過小編給你介紹。

民間流傳的用板栗來補養、治病的方法很多,但多數人都習慣了將它煮熟吃。殊不知,生食板栗補腎的效果大大超過了熟食。

生食板栗有止血功效

生食板栗有止血功效

人到老年,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛等症狀,而且還可能出現牙齒鬆動、脫落等情況。這些都是腎氣不足的表現,當從補腎入手,及早預防,食用生板栗就是可行的方法之一。

那麼怎樣吃板栗補腎才對科學呢?我們可以每天早上和晚上的時候,直接吃新鮮的板栗,放在嘴裡面慢慢的咀嚼,一直到出現滿口白漿,這時候再慢慢的咽下去,這樣就能夠起到非常好的補益治病的效果了。

中老年人若是養成每日早晚各吃風乾的生板栗5~10枚的習慣,可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需要說明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。

此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血症。將生板栗去殼,搗爛如泥,塗於患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等。中醫臨床已證明此方法有一定療效。 板栗味甜性溫,可炒可煮,有和胃健脾的功效。現在由於生活條件改善,家長對小兒的營養照料往往過於精細、強食、偏食均可導致臨床多見的小兒脾虛證,所謂“脾虛”即指小兒面色無華、體倦乏力、形體偏瘦、厭食或拒食。

食療方: 板栗燉烏骨雞

此時可將板栗仁蒸煮熟,磨粉製成糕餅,適用於飲食少、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒,以增加其食欲,收澀瀉泄,調理腸胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少鹹宜,既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復,也適合長期治療老年人由於機能退化所致的胃納不佳,氣虛乏力。

食療方: 板栗燉烏骨雞

原料:鮮板栗10枚,烏骨母雞一隻。

做法::鮮板栗去殼取栗仁備用,烏骨雞褪毛,去除內臟,洗淨晾乾。將烏骨雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒過雞與栗,放一塊生薑入水中,加蓋文火燜2小時。起鍋加少量食鹽,最好不要放味精,即可食用。

功效:烏骨雞甘平入肺腎,滋陰益氣,能雙補肺腎。板栗補腎強筋。

板栗的營養價值

板栗屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高

板栗屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%,與糧穀類的 75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%至5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。

板栗的碳水化合物有40%由澱粉組成,實際上,板栗的澱粉含量是馬鈴薯的2倍。新鮮板栗富含維生素C和鉀,也含有葉酸、銅、維生素B6、鎂和維生素B1;每100克新鮮板栗中,水分占52%,另含蛋白質3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含鉀,也含有維生素C、銅、鎂、葉酸、維生素B6、維生素B1、鐵和磷;每100克煮熟的板栗中,水分占68.2%,另含蛋白質2克、碳水化合物28克。

但某些方面板栗的營養更高於糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

栗子的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚

栗子的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6至7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。

孕婦能吃板栗嗎

孕婦能吃板栗嗎?我們都知道板栗的營養價值高,它適合的人群也比較多,但是對孕婦而言,這樣多人群可以選擇吃板栗嗎,板栗其實是我們在北方很常見的一種堅果,它的味道甘甜可口,同時也是一種可以製作成很多美食的食品。

那對孕婦能吃板栗嗎?我們也都是可以從多方面進行研討,這樣就會知道,孕婦該不該吃這樣的食品,對身體有沒有任何的危害呢,下面就對這樣的問題詳細說明。

板栗不僅營養豐富,而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外,生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。

板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食,因此,孕婦是能吃板栗的,但是吃任何東西都要適量,吃板栗不能多吃,否則會不易消化。

孕婦吃板栗的好處

1、健身壯骨,消除疲勞

外國人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用。

孕婦吃板栗的好處

2、養胃健脾

板栗味甜性溫,有養胃健脾之功效。《名醫別錄》說栗子“主益氣,厚腸胃,補腎氣”。孕婦常常胃口不佳,連平時自己喜歡的菜都不想吃,家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。

3、提高免疫力

板栗中含有豐富的優質蛋白質,並含有人體所需的多種氨基酸,有利於提高孕婦的免疫力,有助於胎兒的發育。

4、促進胎兒發育

板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C,維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育,預防胎兒發育不良。

5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病症

栗子味甘性溫,生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外,栗子還能幫助孕婦緩解反胃症狀。

板栗中含有豐富的鉀元素,鉀可以説明平衡身體內的鈉

6、消除水腫

板栗中含有豐富的鉀元素,鉀可以説明平衡身體內的鈉,如果身體內的鉀元素太少,會造成身體內的鈉鉀平衡失調,多餘的鈉會把水分留住,造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多,鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝,消除水腫,對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。

7、緩和情緒

板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。

孕婦能吃板栗嗎,通過上面的介紹我們知道,孕婦是可以選擇的,而且在吃的時候,也會改善孕婦很多種問題,對促進孕婦對身體健康,都是有著很好的效果,那一般人群吃板栗,對提高身體免疫力,增強體質,都是有著不錯的作用。

結語:以上就是小編今天給大家介紹的有關板栗的知識,大家對於板栗的營養價值以及功效都應該知道了吧,說起來生吃板栗能夠起到補腎的作用的哦,對於大家的秋季養生效果還是蠻不錯的哦,多吃點還是很有獨特的效果的,很多人吃板栗是很有講究的,咱們關鍵是要吃出營養出來,至於對於孕婦能不能吃板栗,文章裡面已經有了詳細說明,相信各位也都清楚了哦。