健康食療

夏季吃什麼降火 10種零食竟是降火“法寶”

夏季吃什麼降火?進入夏季,天氣炎熱,是容易上火的時節,上火了特別難受,喉嚨痛,鼻子冒火等都是上火的症狀,那麼如何降火呢?吃些零食可以降火,那麼你知道夏季吃什麼零食降火嗎?愛吃零食的朋友可要注意了,究竟夏季吃什麼零食降火?小編告訴你!

1、綠豆糕

綠豆富含葡萄糖、蛋白質、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內排毒,促進機體的新陳代謝。綠豆製成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養顏的功能。

2、西瓜

西瓜味甘性涼,是屬於涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營養物質,是夏季消暑降火的絕佳水果。

3、菊花茶

菊花茶可以清熱去火,對口幹、火旺、目澀有很好的食療效果,《本草綱目》裡關於菊花茶的記載有“性寒、味甘,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能”主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。“

4、酸梅湯

從中醫上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。

5、牛奶

夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講,牛奶性微寒,有滋陰、解熱毒等去火功效,而且牛奶還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

6、銀耳羹

中醫認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經,能潤肺滋陰、養胃生津、補腎益精、強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。

7、菱角

菱角幼嫩時可以當水果生食,熟透時可熟食。菱角澱粉含量高,含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。

8、蜂蜜柚子茶

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

9、香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。不過,脾胃素虛、陽氣不足的媽咪要少吃香蕉,以免適得其反,反會使虛火更旺。

10、龜苓膏

經常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。這道小零食可以驅除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。