養生湯 如何製作養顏美容湯

對於女人們而言，每天都要辛苦為家人做各種湯食，為何不好好利用烹調美食的機會，也犒勞下自己，為自己烹製養顏美容湯呢？

推薦一：蔬菜排骨湯

材料：蘆筍50克、胡蘿蔔1根、春筍100克、排骨500克。

做法：將所有材料洗乾淨，把排骨放到冷水中煮一個小時漂去浮沫，加入事先準備好的蘆筍、胡蘿蔔、春筍等材料。在煮10分鐘，依據個人口味加入各調味品即可。

蔬菜排骨湯的最大亮點就是可以根據自己的喜愛添加蔬菜，葷素搭配本身就相對較合理。而且蔬菜中豐富的維生素和胡蘿蔔素、氨基酸同排骨中的營養成份混合之後就可發揮出更大的養生保健功效，夏季吃肥而不膩絕對是一個養生好選擇。

推薦二：丁梨魚丸湯

材料：丁香魚500夫、蘆筍200克、番茄100克。生薑一片、生抽、糖、鹽等調料可依據個人口味適當增加。

做法：先處理好丁香魚，把丁香魚的骨去掉，然後用刀把肉剁成肉末加入薑末、食用鹽、白糖、料酒並挑動肉末，使其充分入味在弄成肉丸，另起一鍋燒開水，水開了加入形成丁香魚丸，等魚丸熟了再加入蘆筍、番茄等材料在煮五分鐘就可了。

此湯最大的特點就是湯美味魚，蘆筍、番茄等材料都含有豐富的維生素和番茄素，都具有美容潤膚之功效，而丁香魚中也含有豐富的膠質，這些成份都有利於女性健康。

推薦三：豬手雪梨湯

材料：豬手1只、雪梨兩個、大豆50克、生薑3片、料酒、食用鹽適量。

做法：先將豬手處理乾淨切成塊狀，然後放到水中焯一下，去掉雪梨蕊，然後切成塊狀，然後將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鐘，在加入生薑、食用鹽、料酒等進行調味就可以了。

豬手中含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美膚的作用，大豆中豐富的植物雌激素，更有利於女性美容養顏。特別是對於經常熬夜上火的女性更建議多與此湯。

推薦四：香菇雞翅湯

材料：雞翅400克、香菇200克、生薑、蔥花、八角各一個、料酒、胡椒粉、食用鹽適量。

做法：先把香菇放到水中浸洗乾淨，然後把雞翅處理好，同生薑一起放到水中煮開撈幹，在鍋中倒入清水、高湯，然後將所有的材料一起放到水中然後用大火煮開，加入料酒進行調味就可以了。

此湯中的雞翅也可以依據個人的口味換成雞腿，當然了雞翅本身的味道也相當不錯的。肥而不膩，喝多了也不用擔心肥胖。

最後提醒，女性們日常在做湯品時，可以多放一些具有美容養顏功效的食材，當然了在享用的時候也要注意物極必反的原則，凡事應該有個度，這樣才能更好的促進身體健康。（（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）