燕麥薏米紅豆粥的功效和做法

今天我們推薦的是一款健康養生紅豆粥，包括輔食材燕麥和薏米，燕麥相信大家也比較熟悉，最近兩年大眾對於燕麥的需求量也不斷增長，甚至有部分人早餐就吃燕麥，那麼薏米方面究竟有什麼好處了，以及跟大家介紹一下，另外對於家常的煮法也提供一些參考，一起來瞭解燕麥薏米紅豆粥的資訊。

薏米有一舉三得之說——養顏美白、抗衰老、悄悄瘦身的。薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以去濕，下火，去痘。煲完湯後，湯渣也可以吃。

另外，這款粥對於人體有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，效果非常好。薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。

燕麥薏米紅豆粥的做法:

原料：燕麥 50克、薏米 50克、紅豆 40克、、大米 60克、紅棗 5個、水 800克。

做法：

1、紅棗、薏米和大米，包括紅小豆40克。

2、把薏米、紅小豆、大米、燕麥一起淘洗乾淨。

3、紅棗洗淨，把洗好的米倒入鍋中，添加800克水。

4、把紅棗放入鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分鐘左右粥就做好了。

從以上可以看到一道簡簡單單紅豆粥，可以搭配使用的組合也非常多，特別對於容易有濕氣或者水腫表現的患者，要及時檢查後才能根據醫生的意見來進行調理，應該說這道粥沒什麼副作用，可以放心的搭配和熬煮，當然對於食用的時間，相關專家建議在春季時候可以多嘗試製作和食用。