孕晚期食譜大全介紹

向大家介紹幾種孕晚期食譜。孩子得來不易，尤其到了孕晚期，倍受期盼的寶貝終於要和家人見面了，那麼，孕晚期食譜怎麼安排好?怎樣在最後給辛苦懷孕的媽媽補充營養，平衡膳食，生出一個健康的寶寶呢？以下便向大家介紹幾種孕晚期食譜。

一，孕晚期食譜 木耳茭白

材料：茭白250克，水發木耳100克。鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，澱粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、薑片各10克，蔥花15克

做法：1.茭白洗淨，切成長4釐米的薄片;木耳洗淨。 2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、澱粉對成鹹鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。 3.鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、薑片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入蔥花及鹹鮮芡汁，待材料成熟收汁後，出鍋裝盤即成。

孕晚期食譜推薦理由：木耳是補血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。

二，孕晚期食譜 冬瓜海鮮卷

材料：冬瓜500克，鮮蝦180克，火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔各25克、水澱粉、鹽、味精、白糖各適量

做法：將冬瓜洗淨，切薄片;鮮蝦洗淨剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條待用。將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦蓉、胡蘿蔔條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖，包入冬瓜片內卷成卷，刷上食用油，上籠蒸熟取出裝盤，菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表面即可。

孕晚期食譜 冬菇燒白菜

材料：白菜(200克) 香菇(幹)(3克)、鹽(5克) 豬油(煉製)(10克) 味精(1克)

做法： 用溫水泡冬菇，去蒂洗淨;白菜洗淨切成3.5釐米段。將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。

孕晚期食譜推薦理由： 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C，既屬家常素菜，又特別適合孕婦、乳母食用。 白菜：大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 香菇(幹)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養孕晚期食譜推薦理由，可增強人體抵抗疾病的能力。

三，孕晚期食譜 奶油雙珍

材料：菜花、西蘭花各200克，粟米、胡蘿蔔丁、麵粉各適量。植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。

做法：粟米淘淨瀝幹;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝幹。②將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。在鍋內餘油中放麵粉，小火炒至黃色，加入鮮奶，拌勻，再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿蔔丁，炒勻後淋在菜花、西蘭花上。

孕晚期食譜推薦理由：本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素K等營養素，產前吃可預防生產時大出血，產後可增加母乳中維生素K的含量。

四，孕晚期食譜 椒鹽排骨

材料：排骨500克，雞蛋1個。水澱粉75克、麵粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量。

做法：將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)醃制15分鐘。用1個雞蛋、水澱粉、麵粉調成蛋糊，將排骨放入糊中掛勻。用5成熱油炸排骨，八成熟時撈出。再用7成熱油炸排骨，呈金黃色撈出。用涼熟油滾至皮酥撈出。裝入盤中，淋少許香油、撒上椒鹽。

孕晚期食譜推薦理由：本菜含蛋白質、鐵、鋅、VA、VD、VB12等，營養全面，可為孕晚期常用食譜。

以上便是我向大家介紹的的幾種孕晚期食譜。根據各項研究表明，孕晚期的飲食應該注意營養均衡，照顧到孕婦的各種營養需求。最好是葷素搭配，口味清淡。孕婦十月懷胎，孩子得來不易。希望能對大家有所幫助。母子平安。