中老年秋季保健食譜是什麼

關於養生、食療、運動的話題，相信大家也聽不少，特別是通過飲食方面來調理身體的方式，也基本受到老中青的認可，這裡，我們重點關注的是中老年人在秋季的一些保健、食療措施，因為到了這個年齡段，各種疾病的發病率是呈快速上升趨勢，針對品種繁多的保健食譜，我們先分享其中兩種，希望大家喜歡。

（一）馬鈴薯蜂蜜膏

鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量，將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用，空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程，適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

（二）花生桂圓紅棗湯

中醫認為，花生能扶正補虛，和胃健脾，潤肺化痰，調氣利水，止血清咽，增強記憶，抗老化，還可以防治動脈硬化、高血壓和冠心病。桂圓有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；桂圓可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。用於脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。

上面所分享的兩種保健食譜，對於中老年人在秋季如何保護肺部、消化系統等方面都有一定的幫助，是常用的保健佳餚，相對來說，馬鈴薯蜂蜜膏偏向於中藥性質，是很好的調理腸胃和預防各種潰瘍症狀；至於花生桂圓紅棗湯，我們建議更多的中年女性也要多熬制和食用，真的對身體是很好的調理和保健作用。