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甜點的家常做法大全

甜點是女性最愛,這類食物種類比較多,對甜點在吃的時候,也需要適量進行,甜點的熱量比較高,過多的吃很容易有發胖的現象,所以女性在吃甜點的時候要適量,那甜點的做法大全中,對甜點的製作也有很多不錯方法,下面就對甜點的一些製作方式進行介紹,使得在家裡都是可以輕鬆的製作出來。

甜點的做法大全:

雞蛋布丁甜點

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(沒有的話問題不大,就是香味上差點)、砂糖80克、雞蛋4個

焦糖材料:砂糖100克、水40克

做法

1、先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。

2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。

5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。

6、烤盤內加約1/3的溫水,然後放進微波爐烤箱,用中火烤15分鐘即可

糖不甩

材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜歡),雞蛋(一個)

做法:

1. 煎雞蛋絲;是把雞蛋打散。放一點點油在鍋裡煎薄薄地就可以了。

2.直接把糯米粉加水搓成粉丸,用開水煮熟。

3.在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,把已經煮熟的粉丸放進去。煮到粉丸和糖漿充分混合就可以關火了。

4.撒上碾碎的炒花生米或切成絲的煎雞蛋伴食,就可以增加口感~吃起來,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不膩,味香四溢,老少鹹宜。

這就是甜點的做法大全中的一種製作方法,這樣的製作甜點的方法比較簡單,而且對孩子、女性都是非常喜愛選擇,不過在製作雞蛋布丁甜點的時候,需要注意技巧,這樣製作後它的口感、色澤才會非常不錯。