夏天的時候我們該怎麼去吃
夏季到了很多人就會說夏天的時候肯定會瘦,因為天氣比較熱,很多人都不想吃飯,每次都是吃一些黃瓜,或者是吃一些水果,剪的話就不想再吃飯了,而且他們也感覺非常的利於減肥,這樣也挺好的,其實這樣對身體是沒有什麼營養的?會讓我們身體變得非常的虛弱,本來夏天太陽曬著的時候,人就沒有什麼精神?那麼我們一起來看看,在夏天的時候怎麼吃比較健康?
“酸”味食物
夏季出汗多且最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。
“苦”味食物
俗話說:天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的苦味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可哥等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜過量,過苦容易引起噁心、嘔吐、敗胃等不適反應。
富“鉀”食物
由於熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉裡面的含鉀量特別大,約占1.5%左右,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
順氣食物
夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,這個時候,除放鬆、舒展做好精神、心理調節之外,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿蔔、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。
夏天由於出汗是非常多的,那麼在這個時候我們可以多吃一些酸性的食物,小番茄也可以用些糖拌一拌,或者是烏梅,也可以作為烏梅沒茶來喝,只要能夠健胃,而且能夠消暑,平時的時候也可以加點醋,挑一些涼拌菜吃,而且在夏季的時候很容易上火,我們可以多吃一些苦瓜,或者是吃一些蒲公英來泡茶喝,這樣都是能夠清除身體裡面的火氣。