千萬別這麼吃 解析三大“自殺式”吃法

我們一日三餐是每天必做的事情，吃飯可以說是再平常不過的了，每個人每天都要吃很多不一樣的食物，這樣才能讓我們身體吸收各種各樣的營養，以達到營養均衡的目的。只有營養均衡了，我們的身體才會遠離疾病，才會活的更好。不過，有的飲食習慣真的非常不好，甚至說是非常危險的。很多人之所以患上一些難以治癒的疾病，和自己的飲食習慣是有很大關係的。下面就來解析一下三大“自殺式”吃法。

一、禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。

二、禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患結石

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

人的排鈣高峰期常在進餐後4-5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。

三、禁晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。

小貼士：上班族上夜班的時候吃夜宵該吃什麼好呢?小編來給大家推薦幾種可以放心吃的夜宵，首先首推紅豆粥，因為裡面含有很多石堿酸，可以促進腸胃蠕動，起到利尿的功效，還可以幫助你清理過多的脂肪。其次，建議大家吃夜宵選擇吃木瓜沙拉，不但可以有效的排掉體內堆積的毒素廢物，還能夠補充很多營養，可以說是一種洗腸劑。還可以吃一些奇異果，對女孩子特別有好處哦!