糖尿病的三大飲食原則

對糖尿病人來說，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。糖尿病人的飲食是很有講究的，吃什麼好和吃什麼不好都要注意到，這樣才能有效的預防更多的併發症。今天小編給大家說說糖尿病人的飲食原則。

糖尿病患者須多喝水

一直以來，不少糖尿病患者誤認為糖尿病的多飲多尿症是由於喝水過多引起的，只要少喝水，就可以控制多飲多尿症狀。於是就盲目地控制飲水量，即使口渴也不願喝水或儘量少喝水。這樣雖然表面上看多飲多尿症狀減輕了，實際上只是使血容量減少了，血糖值反而因此升高了，病情會更加嚴重。

糖尿病患者多飲水，實際上是對體內失水的補充，而且還有改善血運、促進迴圈、增加代謝及消除酮體等作用，是對人體失水的一種保護性措施。糖尿病患者不但不能限制飲水，還應適當多飲水。因為糖尿病患者胰島素絕對或相對不足，處於高血糖狀態，會刺激下丘腦的渴感中樞而致口渴，飲水後可使血漿滲透壓下降或恢復正常，起到降血糖的作用，使患者不再口渴。如果限制飲水，這樣可能造成血液濃縮，血液中代謝廢物無法排出，會引起糖尿病酮症酸中毒，甚至發生高滲性糖尿病昏迷，此外脫水還會損壞神經系統，對病情非常不利。控制多尿，要從控制高血糖入手，而不能控制飲水。

糖尿病患者不應不吃主食

有的糖尿病患者認為，只要控制了主食的攝入量，就可以控制血糖，防止血糖升高，並以此來治癒糖尿病，這實際上是一種誤區。是對身體健康有害的。這是因為，葡萄糖是人體熱能的主要來源，是維持機體運轉的根本，而葡萄糖又是主要來自碳水化合物。如果少吃甚至不吃主食，人體攝入葡萄糖不足，勢必會造成人體運轉缺乏動能，人的正常生理活動就會受到影響，健康受到危害，更加不利於糖尿病的治療。

另外，人體葡萄糖攝入不足時，為了應急，身體就不得不分解脂肪，燃燒脂肪酸來獲取能量。但是脂肪酸產生過多，就常常會伴有酮體的生成，經腎臟排泄後可出現酮尿，這對人體健康也是不利的。

糖尿病患者不宜多吃鹽

許多糖尿病患者平時只注意控制糖分的攝入量，這固然重要，不過近來的研究表明，糖尿病患者同樣也應當控制食鹽量。

這是因為，現代醫學研究表明，過多的鹽，具有增強澱粉酶活性而促進澱粉消化和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重糖尿病患者的病情。一般來說，糖尿病患者的含鹽量，每日應保持在3克以下。

對糖尿病有益的水果

1、蘋果

性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。

2、梨

性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結、小便黃少等症。

3、桃

桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。

4、柳丁

果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口乾舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症。

5、柚

性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等症。據實驗證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對病毒感染還有抑制作用。同時，有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。

6、荔枝

性溫，味甘、酸。具有補氣健脾、養血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰鬁、疔毒、痘疹等症。