秋季健康飲食都有哪些呢?
秋季雖秋高氣爽,但是天氣乾燥,水分減少,因而在這種天氣裡灰塵比較多,不僅對人們皮膚不好,而且天氣多風,讓人煩躁,同時這樣長期下去會導致其他疾病的產生。面對如此恐怖的事情,我們該如何解決呢?吃藥嗎?完全不需要,我們可以通過健康合理的飲食方法來預防和緩解疾病的發生,還可以吃出秋季好心情哦!那麼大家知道秋季健康飲食會帶來什麼好處嗎?在秋季裡合理飲食也會帶來很好的保健,也會讓大家每天心情美麗。
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秋季養生湯一:杏劍豬肺湯
材料:南杏仁12克,劍花幹品30克(鮮劍花250克),蜜棗2枚,鮮豬肺500克。
做法:先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗淨;劍花用清水浸潤,洗淨;以上各物準備就緒後,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水,先用武火,後用文火煲煮1小時,調味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳。清補雙備。
秋季養生湯二:紅白果仁湯
材料:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。
做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
秋季養生湯三:蓮藕排骨湯
材料:排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生薑1塊。
做法:排骨洗淨,砍成3釐米長的節,刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗淨,生薑洗淨切成兩半。鍋內放適量水,放入半塊生薑、香蔥、料酒,燒沸後,下入排骨,汆水後撈出待用。炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生薑、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫後改用小火,燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生薑、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。
功效:本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
這些秋季健康飲食小常識,內容豐富,各具特色,每一個都值得大家的借鑒,希望大家多多去做,按照我們的小常識去做,時間長了,你們會發現我們越來越健康,心情也好了,使大家在秋季裡生活得更加健康,以獲得更多飲食健康收益。