野蘑菇燉雞做法

對於野蘑菇相信各位朋友們，非常的陌生並不瞭解，許多的朋友們會認為野蘑菇是有毒的，不可以使用，其實有的也蘑菇，並沒有毒，而且營養價值成分也非常的高，那麼接下來的這篇文章，為大家介紹了野蘑菇燉雞的做法。

材料:

雞肉，蘑菇，油，蔥花，薑片，醬油，鹽，糖，胡椒粉

做法:折疊編輯本段

1.雞肉剁成小塊，用開水焯過。

2.蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍。

3.鍋裡加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。

野蘑菇燉雞的做法步驟

1. 雞肉剁成小塊，用開水焯過。

2. 蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍。

3. 鍋裡加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。

以上是為朋友們，介紹了野蘑菇燉雞，日常生活中，大家一定要在市面上買野蘑菇，萬萬不可以自己去野地裡摘，這樣的話，分別不出，蘑菇的顏色，也會造成蘑菇有毒性。