一些營養湯品的做法
現在很多人工作非常的繁忙,並且壓力也比較大,所以說在工作之餘經常抽不出時間來進行身體鍛煉,所以說在這樣的一個環境背景之下很多人的身體非常的虛,並且對於一些無法排遣自身壓力的人來說,不僅身體非常糟糕,同時心裡也比較的壓抑,那麼為了緩解這樣的一種情況建議大家可以通過食療的作用來進行緩解,,特別要注意自己的營養補充。
1、蘿蔔排骨湯
俗話說 “冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”,可見蘿蔔是個冬日好食材。中醫認為,蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。冬季氣候乾燥寒冷,寶寶適當食用蘿蔔不僅能潤燥、還能促進消化。
材料:豬排骨、白蘿蔔、精鹽、生薑
做法:
(1)將豬排骨洗淨,鍋上火加清水燒沸,放入小排骨,待沸後棄去血污撈出。
(2)蘿蔔去皮切成排骨大小的滾刀塊,用冷水鍋焯水洗淨。
(3)鍋內放水,倒進排骨,煮沸後用小火煮到八成熟時,將蘿蔔放入湯內同煮,熟後放鹽調勻即可。
2、蓮藕排骨湯
秋冬季節,鮮藕成為餐桌上的常見菜肴。蓮藕營養豐富,尤其是含鐵量較高,缺鐵性貧血者最適宜吃藕。而且蓮藕中的營養素還有助分泌消化酶,改善消化。是不可多得的適合寶寶的食物,冬天給孩子煲一鍋蓮藕湯,暖身又營養。
材料:肋排、蓮藕 輔料:蔥、薑 、鹽、胡椒粉
做法:
(1)將蓮藕切成與肋排大小一樣的塊,蔥切段、薑切厚片;
(2)坐鍋點火倒水放入排骨,水開撇去血沫撈出排骨;
3、海帶豬骨湯
冬天有些孩子容易感冒,這與風寒著涼有關。適當讓孩子多吃些海帶,可增強孩子的禦寒能力,對預防感冒大有好處。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,所以冬天海帶對兒童保健有重要的作用。
其實大家要明白這樣的一個道理,只有身體才是革命的本錢,所以說即使大家的工作再忙,大家一定要學會給自己補充充足的營養,讓自己擁有一個強健的體魄。因此大家一定要做生活中的有心人,儘量多抽一些時間來為自己多煮一些營養的湯。只有這樣才能夠提高大家的生活品質,同時這樣的一些營養的補充也可以讓大家的身體素質得到一定的提高,也可以給大家帶來很多一連串的好處。