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​蟬花的食用方法有哪些呢

想必大家對蟬花並沒有很多的瞭解,倒是很多人都知道冬蟲夏草這種蟲草。沒錯它們兩個都屬於蟲草,是非常類似的。不過蟬花的發現要更早於冬蟲夏草。它的營養價值是非常高的,也是非常昂貴稀有的蟲草。那麼蟬花的食用方法有哪些呢?今天就給大家介紹一下吧。

與冬蟲夏草相類似的蟲草,卻比冬蟲夏草的歷史記載早八百年。

蟬花(CordycepsciecadaeShing)也稱蟬菌蟬蛹草,是一種具有動物和植物特徵的奇妙生物根是蟬蛹或山蟬的幼蟲體,花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的,約一寸多長,從頂端開花分枝。秋季來臨,蟬鑽入土中,在羽化前被草菌類寄生,當適宜時,就開始萌發成菌絲體,最終蟲體被菌絲體完全佔有而只剩下一個軀殼。萬物復蘇時節,菌絲體漸漸從頂端開花分枝,故而得名蟬花。

研究表明,蟬花具有多種保健和藥用活性;

總結目前的實驗與臨床研究結果,歸納其藥用功能如下:

1 增強機體免 疫調節功能;

2 神經系統調節作用

3 解熱鎮痛作用;

4 改善腎功能;

5 促進造血系統功能;

6 滋補強壯、抗疲勞、抗應激、 耐缺氧、耐高溫作用;

7 有文獻報導蟬花中的腺苷有降低血壓、減慢心率作用。

8 蟬花有抗輻射、抗腫瘤以及降 血糖等作用。

通過以上分析,可知蟬花是一種不亞於冬蟲夏草和蛹蟲草的優質蟲草,應具有和它們相近的醫療保健功效。

蟬花的食用方法:

取兩三個蟬花洗淨,置於燉盅內,再添三兩紅棗,加水而燉.空腹日服三次.

也可把蟬花碾成粉末,灌裝於膠囊之中.和水吞服,此為其二

其三,把蟬花入於菜肴之中,藥膳調服.

其四取蟬花10g(約7-8個),置入容器,用冷水將蟲體泡軟。

去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體並洗淨。

注入清水適量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,倒出湯汁即可食用。

再次注入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。

早晚各服一次。

通過以上的介紹想必大家已經對蟬花的食用方法有了一定的瞭解。由此可見蟬花比冬蟲夏草的營養價值還要高,只是很多人都對它不是非常瞭解,同樣它的藥用價值也是極高的。所以建議大家食用。