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美麗心情:秋季養生粥

一年四季,氣候的更替,所帶來的變化,我們每個人都身處其中。秋天,可以算是一年四季裡,最容易讓人產生莫名情緒的一個季節了。可能是一片葉子的掉落、可能是街角小店裡飄揚的一首老歌,也可能是晚秋的一陣微風,這都會是影響你情緒的一個重要的環境因素,所以,在秋季,我們除了要保持一顆美麗的心情去欣賞秋天的美景外,還要特別關注下自己的養生哦,因為身體健康才是最美麗的環節。

秋季藥膳養生要看人進補

進入秋季之後,氣溫逐漸降低,人們煩躁的情緒也隨之平靜。此時你千萬不要因為金秋的美景而忽略自己的養生。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,此時進補十分合適。藥膳養生是不錯的養生方法,我們在秋季要少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物,多吃酸、鹹味食物,如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。

金形人:西洋參荸薺生津潤燥

飲食調養:適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、薏苡仁、胡蘿蔔、荸薺、番茄、葫蘆瓜等。藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗淨,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。

木形人:大麥益氣補肝陰

飲食調養:宜多吃具有健脾益腎補肝、消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、鳳梨、葡萄等。藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨;冬瓜去皮洗淨,切塊;豬瘦肉洗淨,切小塊。上述用料一同放入沙鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時。有清熱消暑,理氣健脾的功效。

看了上面的介紹,你是否對秋季養生有了新的理解呢?心態有的時候是決定一切的因素。所以,金秋的時節裡,我們要保持一份樂觀的心,用它來欣賞景色;要看一本書,用它來填滿自己的空虛;要聽一首歌,用它來撫平自己的小情緒;還要學會一道養生的粥,用它來撫慰我們在這個季節裡,最敏感的那顆心。美麗是每個人追求的境界,科學的養生正是最好的響應!