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奶油南瓜湯的做法是什麼

奶油是大家都比較喜歡的甜食,在各種糕點中都得到了廣泛的應用。奶油不光是在糕點中得到使用,而且還可以作為食材使用。比較典型的就是奶油南瓜湯,配合營養豐富的南瓜,深受很多人的喜愛。那麼,奶油南瓜湯的做法是什麼?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

製作原料

甜南瓜約500g、牛奶約500g、白糖約4大匙、切片乳酪一張

製作方法

1.把南瓜去皮,切成小塊;

2.用黃油炒香洋蔥,放入南瓜,噴白酒,繼續炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分鐘;

3.用打碎機把南瓜打碎,過濾粗渣(主要是纖維)。

4.把乳酪剪開放入南瓜湯中;

5.再倒入準備好的牛奶並攪拌,再用小火燉煮10分鐘;

6.加入適量的白糖,香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。

(PS:若能淋上淡奶油更佳,記得加入奶油後就不能上火煮了)

成菜時間:約10分鐘

上面就是對奶油南瓜湯的做法的介紹,希望對大家的認識有説明。奶油南瓜湯的做法是比較簡單的,屬於營養比較豐富的家常湯菜,並且富含鈣質和蛋白質,這方面有所欠缺,特別是孩子,可以常食奶油南瓜湯,保證孩子健康的成長。