科學製作養生黃花魚魚籽
隨著社會的發展,我們生活的地方水質越來越差,但這是部分地方,有些地方卻在這個污染環境這麼大的世界,還能有這麼一口好水,真是難得。而剛巧,我們家鄉的就是其中之一,水多了,海產品就多了,我們家鄉那,好多魚,魚一多了,我們就創造出屬於我們自己的吃法!
看清了,這可是黃魚魚籽,不是黃花魚的,很多人認為黃魚和黃花魚是一樣的魚,這是錯誤的,黃花魚肚皮發黃,而黃魚沒有一點黃顏色灰青色,吃起來肉質不一樣的,黃魚蒜瓣肉,黃花魚肉很細膩。兩種魚完全不同。
食材
主料
魚籽750g、魚胃150g
輔料
油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、料酒適量、八角1個、幹辣椒15個、桂皮1塊、味精適量、醬油適量
步驟
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟1
1.魚籽,很多
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟2
2.挑選洗淨
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟3
3.這是魚胃,用剪子豁開,洗淨,就要魚胃其餘的不要
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟4
4.蔥薑蒜切末,辣椒切斷
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟5
5.熱油放入蔥薑蒜,放入醬油
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟6
6.加入水
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟7
7.幹辣椒八角桂皮煮開
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟8
8.煮過後放入魚籽,魚胃加入料酒,鹽,味精燜熟
辣燜黃魚魚籽魚胃的做法步驟9
9.收汁,出鍋
小貼士
一定要多放辣椒,越辣越好吃,不過腸胃不好的人就要注意咯!
這就是我們家鄉黃花魚的吃法,真的好美味啊,因為我們的水,我們家鄉的魚肉真的很美味,也許你照著我這麼做,覺得真的沒我說的這麼好吃,可能是因為地方魚不同吧,要知道什麼叫特產,就是這種,不過呢,不要灰心,方法我已經給你了,你可以自己再創造哦!我們想吃的東西,都想要自己去做,因為自己做的畢竟好吃又放心,我們還可以享受自己動手的快樂,我們為什麼不做呢?我想,我們自己做的東西一定會被家人接受,我們還可以得到誇獎。