花生醬餅乾的做法介紹

大家都吃過花生醬餅乾吧！花生醬餅乾是常見的餅乾之一，含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；花生醬中含有色氨酸，可以有助於入睡。功效這麼高的餅乾其實做法也很簡單，讓我來給你介紹一下吧！

原料：低筋麵粉190g、白砂糖80g、無鹽黃油100g、鹽2-3g、顆粒花生醬100g、雞蛋1枚

做法：1、將黃油切成小塊，室溫下軟化。

2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。

3、將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。

4、加入花生醬打勻。

5、低筋麵粉、鹽混合，篩入面盆中切拌均勻。

6、揉成表面光澤的麵團。

7、將麵團分成小塊搓成球。

8、放入鋪了錫紙的烤盤中，用叉子在麵團上交叉按兩下。

9、烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤制15-20分鐘。

10、烤至餅乾邊緣著色即可。

大家都知道花生醬餅乾的做法了吧！製作花生醬餅乾最好用顆粒型花生醬，沙沙的口感超級好。花生醬餅乾還有清熱解毒、美容養顏、延年益壽的作用喲！還可以當成一種休閒的小零食，口感好，味道佳。花生醬餅乾適合大部分人食用，所以不必擔心自己可不可以食用，當然也要看自己口味，做的時候可以根據自己口味加料。