炒麵片的家常做法大全

面片是老年人愛吃的，這樣食物製作簡單，而且吃的時候，對身體蛋白質補充有很好幫助，面片看似簡單，但是它含有的營養成分比較多，吃這樣食物對身體各方面都是有很好幫助，因此對它在吃的時候，都是可以放心選擇，那炒麵片的做法大全中，對面片的製作也有詳細介紹。

炒麵片的做法大全：

材料：圓白菜，紅辣椒，雪豆，大蔥，番茄，肉，料酒，醬油，花椒面，薑沫，鹽，

做法

1，燒開水，

2，切菜，圓白菜，紅辣椒，雪豆，大蔥，番茄，統統切塊。

3，把肉拿出來，加入料酒，醬油，花椒面，薑沫，鹽，用手折騰使味入肉，把不沾鍋內放少量油，把肉放入，煎，直到熟了，很快。

4，把面分成2團(3口人一頓，不吃剩地)，橄成大餅，用小咕嚕刀，咕嚕成帶花邊的面片兒，

5，鍋內燒開水，把面片下入，來回折騰使之不黏在一起。開鍋2分鐘半把面片撈出，放入碗裡。

6，把鍋內放油，花椒面，加入所有預備的菜，炒，8成熟之後，把放面片的碗裡倒入點涼水，折騰一下，讓面片分散，不沾在一起(很關健，不然就嘎布鍋了)。把水放出，把面片放入炒鍋裡和素菜同炒，加鹽，翻炒幾下出鍋，

8，把肉切成小塊，放在面上，這樣吃的人就會滿足，肉香，面香都有了。要是我一個人，就簡單了，煮好面，加醬油，醋，和芝麻醬，香油，辣醬油一伴，加點香菜，吃根黃瓜就行了，但家裡有其他人就要多點手續，讓別人吃了也要享受才行。

以上就是對炒麵片的做法大全中，對如何製作面片說明，製作面片可以選擇以上方法，不過在製作這樣佳餚的時候，也需要注意不能過多進行，面片涼了以後在吃，它的口感會改變，而且放置的時間越長，它就會變得很軟，這樣在吃就很不好吃了。