草莓糖葫蘆的做法

在冬季吃糖葫蘆是很多人最愛，這樣的選擇對身體沒有任何影響，而且冬季吃糖葫蘆對身體消化有很好幫助，糖葫蘆的種類比較多，常見就是山楂糖葫蘆、草莓糖葫蘆，這兩種糖葫蘆受到很多人歡迎，吃的時候對身體也沒有任何影響，那草莓糖葫蘆做法怎麼樣呢，下面就詳細的介紹下。

草莓糖葫蘆的做法：

草莓冰糖葫蘆的材料：新鮮草莓、糖、水、竹簽

草莓冰糖葫蘆的做法：

1、將草莓去蒂清洗乾淨，用廚房紙巾輕輕擦去表面的水分。 2、將草莓串在竹簽上面，下面不要串到底，留部分竹簽。 3、鍋中加入適量糖和少許水，大火煮開後轉中火邊加熱邊攪拌。 4、等鍋中的糖開始變色，並且泡泡變小時關火，用湯匙將糖漿淋在串好的糖葫蘆上面，放至糖變硬即可。

提示：

1、除了草莓，也可以用其它水果，例如山楂、葡萄、桔子等等，但儘量不要選擇水份多且比較軟的水果。

2、水果清洗乾淨後一定要擦乾表面的水分，否則糖漿不容易掛在水果上。

3、熬制糖漿時要特別注意，一定要熬到糖有一點點變色且沒有泡泡時關火，這樣熬出的糖漿才可以。

4、熬好的糖漿很容易就變硬了，所以在糖葫蘆上蘸裹糖漿的速度一定要快。

以上就是對草莓糖葫蘆的做法介紹，在製作草莓糖葫蘆的時候，要注意草莓的選擇一定要新鮮，這樣製作出來的糖葫蘆才會更加好吃，草莓含有的維生素種類比較多，吃這樣糖葫蘆對身體沒有任何損害，因此可以放心選擇它。