多吃黑米既減肥又抗衰老

愛漂亮的女人是最不可錯過的，糙米。黑米的營養價值豐富，自古以來，人們為主音。黑米的營養，具有許多優點。他包含足夠的碳水化合物，蛋白質，含量略低，但比其他籽粒品質，脂肪含量低，但豐富的稻胚幾個脂肪酸和維生素E，維生素B12除了內容豐富的微量元素和維生素B，相當多的鉀，鎂，鐵，比他和他的豐富的多的白米飯。這是不是黑色的，像其他米，主要是因為他在外部的皮質豐富的花色苷色素本身，具有很強的抗衰老的作用。此外，抗老化，黑色的身體功能和微妙的：

黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，維生素B群裡的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。豐富的鉀元素：黑米中的鉀元素含量是普通大米的4.4倍。鉀能夠吸收體內多餘的鹽分，並且維持體內水分的平衡。而對人體有非常好的幫助，消除水腫浮胖。膳食纖維：黑米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠促進腸道通便、增加飽腹感，抑制食欲，幫助你減肥。

黑米有諸多好處，女人們該如何利用它來為減肥服務呢，我們推薦以下幾種吃法：自製黑米減肥茶黑米茶做法：

1、黑米400克。

2、黑米用清水洗幾遍，這樣將來沖泡出的黑米茶，才會清澈沒雜質。

3、洗淨的黑米，一定控幹水分。

4、放入洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發。

5、轉小火，慢慢炒到黑米開裂，露出白色的米心，這個過程大約15~20分鐘左右。

6、最後把炒好的黑米裝入密封盒保存。

炒好的黑米，可以聞到誘人的香味。每次沖泡時，記得用40克黑米，加500克滾燙的開水，沖泡燜上10分鐘後，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。功效：常喝黑米茶，更是能夠抵抗致癌物質的產生，促進血液迴圈，改善新陳代謝。特別是女性朋友，喝些黑米茶還可以收到消溫解毒，健脾減肥的功效呢。黑米減肥餐黑米減肥時並不需要把它作為唯一的食品，只需要把主食從白米換成黑米，數量減少一半，三餐正常吃飯就好了。

當然，油膩和零食也是基本上不能吃。 為了更多地保存營養，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之後以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。煮粥時，為了使它較快地變軟，最好預先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然後用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓;泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養成分。如果煮黑米飯的話，黑米和水的比例是1：2.5，煮的時候先用大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢的到處都是紫黑色的水哦，等水不會溢出後就轉最小的火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右差不多了。

黑米減肥的三個特點：

1、黑米是糙米，吃起來口感比較粗。研究發現，口感粗的澱粉類食物更容易感覺飽，不容易吃過量，而且吃同樣多的數量時更不容易餓。

2、黑米富含膳食纖維，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米血糖上升慢，不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動，胰島素分泌少，較不容易合成脂肪。

3、黑米富含礦物質和維生素，在減肥的時候以它為主食，不容易發生營養缺乏而缺乏減肥動力。此外，黑米性溫，特別是黑糯米，吃了不容易發生身體寒冷的現象。

注意事項：

1、黑米與黑糯米有區別 黑米又稱黑粳米，也有人叫它“藥糯”，黑米外皮墨黑，質地細密，比普通大米略扁。黑糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米，天然的血糯米經過溫水浸泡後，由於種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現紫紅色水溶液，隨時間延長，紅色越來越濃。

2、10天只吃黑米的減肥法不值得提倡 一般說來，堅持吃黑米的人，一個月都能成功瘦好幾斤。但有些人為了追求快速減肥效果，三餐只吃黑米，10天瘦個10斤8斤的。這個方法是不值得提倡的。儘管有些人能成功瘦下來，更多人則很快反彈。 而且從科學的角度來說，無論是哪一種食物，如果天天吃、頓頓吃，也難免會食欲日益下降，任何一種天然食物都沒法提供人體所需要的全部營養。所以，如果吃黑米粥減肥，建議補充多種蔬菜，特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜，並多做戶外活動。蔬菜烹調時只要少放油或者做成香油涼拌即可，並不會增加發胖的危險。

另外，我要特別注意，最好添加鈣和其他營養素的片劑。如果超過半個月，利用這種方法，您必須添加低脂高蛋白食品。”吃米飯的飲食應該注意哪些問題的經驗，當用戶]我158公斤的脂肪。認為，黑米飯非常好吃，只是需要堅持，薄。看，自從我回來了，我買了很多吃的，在第一個月的20磅，重量輕，還有一點，第二個月只吃黑米（當然，我也有維生素，喝苦咸水）。效果很好，希望我的經驗對我們具有許多優點。