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簡單容易的祛濕小偏方

清明時節雨紛繁,雨水漸多,濕氣也重,中醫以為濕邪過盛可致病。如覺得疲倦、身體四肢沉重、沒有胃口、四肢嚴寒、肌膚起疹等。那麼,春天濕氣重怎麼辦呢?中醫引薦12個祛濕偏方,來看看吧。

1、赤小豆煲雞

材料:赤小豆90克,去毛及內臟的母雞1只。

做法:將赤小豆放入雞腹內,用竹簽將雞腹切口閉合,加入適量的水煲湯,食用時加入適量的食鹽及調味品,食肉喝湯。

功效:補中益氣、健脾利濕、利尿消腫,對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部重墜不適感等有效。

2、砂仁陳皮鯽魚湯

材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。

做法:砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗淨;鯽魚宰淨,去鱗、腸雜,置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後改文火煲2個小時,調入適量芫荽及食鹽和生油便可。

功效:健脾祛濕。

3、鮮土茯苓煲豬腱湯

材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬腱肉500克、生薑1~2片。

做法:鮮土茯苓洗淨,切片狀;豬[月展]肉洗淨,整塊不必刀切。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。

功效:祛濕困、利筋骨、健脾益胃。

4、三花薏米炒扁豆瘦肉湯

材料:木棉花20克,雞蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,生薑2片。

做法:各配料洗淨,稍浸泡,陳皮去瓢,豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生薑放進煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。

功效:清熱祛濕、解脾虛濕困。

5、冬瓜薏米老鴨湯

材料:老鴨半隻、薏米一把、冬瓜一斤、蔥,薑、料酒、鹽做法:鴨去頭、腳和屁股,清洗乾淨,剁成大塊。蔥切段,薑切片,冬瓜切大塊,薏米洗淨備用。鴨肉放在冷水鍋中大火燒開,煮三分鐘去血水,盛出,用清水洗淨。入油,五成熱時放入蔥段和薑片炒香,再倒入鴨塊炒變色後放入開水,薏米燉1小時。湯鍋中放入冬瓜和少許鹽,中火燉20分鐘即可。

功效:滋陰降燥,祛濕健脾。

6、粟米白果豬肚湯

材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生薑3片。

做法:粟米洗淨,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗淨;豬肚沖洗後翻轉,用刀刮去髒雜,再用生粉反復洗淨,並以清水沖淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。

功效:健脾祛濕,清熱益氣,老少皆宜。

7、蕹菜玉米粒滾湯

材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生薑2~3片。

做法:蕹菜洗淨,切碎;玉米粒亦可選急凍的,解凍後用清水洗淨。先把玉米粒和薑放進瓦煲內,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調入適量鹽、油便可。

功效:蕹菜即空心菜,能祛濕利水,解飲食中毒。

8、桑枝鮮雞湯

材料:冬桑枝40克、光雞1只、生薑3片。

做法:桑枝洗淨稍浸泡;光雞洗淨去內臟及尾部。一起與生薑放進瓦煲內,加清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可,此量可供3-4人。

功效:氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤,具益精髓、祛風濕、利關節之功效。

9、山藥茨實薏米湯

材料:每次可選用懷山藥15克,茨實(也叫芡實、雞頭米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術10克,豬排骨200克。

做法:先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗淨血污並斬件,茨實、北芪、白術用清水洗淨,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。

功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。

10、豬橫脷去濕湯

材料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。

做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

功效:該湯不但清熱去濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。

11、土茯苓煲龜湯

材料 :草龜1只、瘦肉150克、紅棗10顆、土茯苓100克。

做法:洗淨宰好的草龜,斬件,瘦肉洗淨,切塊,和龜一起汆水撈起。土茯苓用水洗淨;紅棗洗淨去核。煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉小火煲兩個半小時,下鹽調味即可飲用。

功效:健脾利濕,清熱解毒,滋陰補虛。

12、瘦肉蛋花枸杞湯

材料 :枸杞葉1斤、瘦肉100克、雞蛋1個、生薑1塊。

做法:枸杞清洗乾淨,摘下葉子,枸杞莖切成段。鍋裡放3~4碗水,放進薑片和枸杞莖,大火煮開後轉慢火煮15分鐘。轉大火,把提前用鹽、油醃好的瘦肉和枸杞葉放進鍋裡。接著加入切得很薄的胡蘿蔔片,不用蓋蓋子,煮5分鐘,放鹽調味即可。

功效:枸杞素有清肝明目,清熱舒肝的食療作用

這麼幾個偏方主要是針對清明時節濕氣很重的情況下而制定的,目的是祛濕保暖,由於在這個清明時節,恰是春氣煥發的時分,這個時分的天氣特色正好是濕氣很重,可是冰冷的感受還遠遠的沒有離我們遠去啊,在如此嚴重的景象之下,我們要做到工作無非即是祛濕和保暖兩件很是主要的工作了,這兩件工作要是做的非常的完善的話,清明是招待攝生我看即是萬無一失了,我們意下如何呢?我在文章裡邊找出來好幾個去實地小偏方,想必也有許多的長處,就特意的拿出來讓我們看一看,學一下,以便有所啟示啊。