兒童飲食與健康問題

兒童在飲食上有很多事項都是要注意，這樣對兒童身體才會有很好幫助，兒童不能單一的選擇一種食物，這樣對兒童身體營養元素補充沒有幫助，而且食物在製作上，也要長時間進行，這樣兒童身體比較容易消化，不會產生胃部問題，那兒童飲食與健康問題都有什麼呢?

兒童飲食與健康問題：

問題一：食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的，很多上櫃檯的兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。

問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳製品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用於腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等症狀。

問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也並非100%完美。客觀地講，如今的國產兒童食品，從品質和包裝上來看，比前幾年已有很大的進步，有不少已達到出口標準，因而不能迷信於一個“洋”字。

問題四：用速食麵代替正餐。速食麵是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以麵粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常常食用速食麵會導致營養不良。

通過對兒童飲食與健康問題認識，在對兒童飲食選擇上，都是不能隨意，而且兒童飲食的時候，也不能有挑食的現象，這樣對兒童身體是沒有好處的，同時家長在給孩子食物選擇過程中，對一些油炸食物都是要減少製作的。