高鹽飲食危害兒童健康
兒童是一個比較特殊的人群,也許是因為他們的身體還沒有長全的緣故,所以經常會有一些細菌或者是病毒找上他們,使得他們患上一些莫名的疾病。除了這個之外,有的時候他們在飲食方面的不注意,也是會造成同樣或者是類似的情況的。所以說我們的家長朋友們一定要在孩子日常的飲食方面多加留心,尤其是每天在做菜的時候,儘量少放一點鹽巴,要知道鹽分過多會嚴重危害孩子的身心健康的,比如:
高鹽使得口腔唾液分泌減少,更利於各種細菌和病毒在上呼吸道的存在;後由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病;
可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細菌、病毒乘機而入,導致感染上呼吸道疾病。
那麼,有哪些高鹽食物是我們意想不到的呢?
6種“隱藏”的高鹽食物
醃制的食品。如醬、醬菜、鹹肉等。如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的麵食和糕點等。
鹹味濃的速食。比如漢堡包、油炸土豆等。此外,油炸速食麵調味包含鹽量也非常高。
用麵包屑包裹、油炸、薰制、罐裝、鹽浸的魚。
鹹肉、熏肉、鹹牛肉、午餐肉、香腸、熱狗。
含鹽飲料。
含鈉調味品:番茄醬、蛋黃醬、醬油、沙拉醬等。
為了兒童的健康,要避免吃以上6種高鹽食物哦。
瞭解了這麼多,我們便可以清楚地明白到一點,那就是我們在做菜的時候一定要儘量少放一點鹽,這樣不僅對我們自己的身心有好處,而且還不會傷害到孩子們的健康。除了這個以外,我們在平時還應避免給孩子們經常吃些醃制類的食物,因為這些食物之中往往也是含有很多的鹽分的。