寶寶餃子餡的做法大全介紹
餃子是我們最為熟悉的一種麵食了,餃子不但外形很好看而且也很好吃,我們國家有過年吃餃子的習俗,所以餃子深受人們的喜愛。餃子的做法有很多種,我們可以採用不同的食材搭配起來做成各種各樣的餃子來,餃子不但適合成年人食用,而且也適合寶寶吃,下文我們介紹一下寶寶餃子餡的家常做法大全。
1.所有食材洗淨後切小塊,放在攪拌機裡加入微量鹽,攪碎成蓉
2.用飲料瓶的蓋子做模具,把現成的餃子皮壓出小餃子皮來,用筷子尖挑起餡料放上
3.包起餃子並將邊捏緊。所有餃子包好分裝後,冷凍保存,兩周內吃完
烹飪技巧
1、餃子餡的粗細程度可按寶寶出牙情況進行調整,不必一直弄得過細。
2、番茄的加入是為了調和口味和營養多養性,只是加了番茄以後的餡會偏稀,包起來不太方便。
3、北方天氣乾燥,小餃子皮壓出來以後要蓋上東西防止變幹,否則不容易捏緊。包好的餃子如果一進沒有放進冰箱,也要注意保濕。
飲食小常識
1、寶寶餃子聽起來麻煩,要把餃子皮擀得那麼薄那麼小得多麻煩啊。懶媽我今天分享個自己發明的小妙招:喝剩了的飲料瓶蓋巧利用!拿飲料瓶蓋在現成的餃子皮上壓出的小小餃子皮,尺寸大小外觀完全一致,包出來的寶寶餃子賣相超極統一,個個玲瓏可愛!隨著寶寶的成長,可以換成較大的瓶蓋。隨時要有“廢物利用”這根弦,別忘了咱得培養低碳生活的好習慣。
2、至於餃子餡的處理也不難,選幾種營養全面的蔬菜和肉類,比如胡蘿蔔、芹菜,可能讓寶寶儘早接觸,這樣大了以後就不會抵觸了。用攪拌機一打就行。十幾個月的寶寶已經能吃出鹹淡味,可以少加筷子尖兒那點兒的鹽來提味。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的小吃,那就是餃子了,我們知道餃子不但美味而且還含有豐富的營養,餃子的做法有很多種,上文為我們詳細介紹了寶寶餃子餡的家常做法大全。