春季飲食的原則你是否瞭解

飲食對於養生而言，還是非常重要的，因為只有關注自己的飲食健康才能夠讓大家擁有一個健康的體魄。現在春節馬上就要來了，溫度的急劇上升導致空氣之中細菌的滋生，因此為了讓大家能夠避免染上一些疾病，大家一定需要瞭解一些有關於春季養生的原則和知識。

“多主少副”.即多吃主食，少吃副食。春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反復無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應注重調養脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護腸胃。

“多菜少果”.即多吃蔬菜，少吃水果。 春季以養肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝；若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果並不是說不吃水果，而是要適量的吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。 QQ截圖20140819225607.jpg

“多奶少肉”.即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復蘇、陽氣生髮的季節。一年之計在於春，牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發胖，誘發“三高”等富貴病。

“多水少油”. 季節更替帶來多風、乾燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於清洗腸道，排毒祛火。

其實不僅僅是春天需要大家瞭解一些飲食的原則，在其他三個季節之中大家也需要遵循這樣的一個原則，只有這樣才能讓大家的身體在每一個狀態之下都能夠保持一個健康的體魄。在今天這篇文章之中，可能最重要的一點就是大家一定要多吃蔬菜多吃水果，因為蔬菜以及水果之中含有豐富的維生素以及纖維素和礦物質，所以說對大家的疏通血管以及食道有著非常好的功能。同時大家一定要避免大魚大肉，因為這樣會對大家體內的消化系統造成非常大的負荷。