核桃生吃還是熟吃好介紹

對於核桃有補腦的功效，與日常生活當中許多的朋友們都喜歡吃，而且還喜歡給自己的孩子吃。因為大家都認為多吃一些核桃可以補腦，還可以讓孩子變得很聰明，那麼，關於核桃生吃好還是熟吃好，相信各位朋友們並不清楚。接下來的這篇文章就為大家介紹一下。

核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。

瞭解了核桃生吃好還是熟吃好，日常的生活當中可以進行生吃核桃，生吃核桃含有的營養價值成分最高，如果選擇用核桃，加到菜裡面，或者是湯裡面，也是非常不錯的選擇。