實用冬季保健藥膳推薦

臨近新年，是冬令進補的最佳時間。保健藥膳是以中醫理論為指導，依照中藥的性味功用，與相應食物合作，配製成與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相適應的飲食，調補合理，能夠到達防病治病、增強體質、減緩變老、延年益壽的意圖。保健藥膳藥食兩獲，配伍便利，特別是藥膳有藥性平緩、補而不滯，多食亦無害。對平時作業繁忙，無暇顧及身體的人來說，正巧利用 節日之時，用合適的藥膳來調度身體，以便能以充沛的精力投入來年的作業。

健腦益智藥膳 中醫為認為，人的精神、意識和思維活動，歸結於“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應，《內經》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足，髓海失養，需補心益腎健腦，選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動者。 蟲草山藥牛髓湯冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗乾淨，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。 強身健體藥膳 中醫認為脾胃為後天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，後天失養、勞倦內傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三髒，開始出現精神疲乏，懶言少動，面色無華，尿頻難盡，胃口不佳，有時動則氣喘不舒。此方適宜于企業老闆、成功人士。 參棗芪精粥人參3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味藥放入沙鍋內，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘乾淨的粳米和紅棗，入沙鍋內，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。

消除疲倦藥膳 中醫認為，肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運動過量、思緒太過，每易感筋肉痿軟，疲憊無力、精神不振，輕則稍事休息即可恢復如初，重則久久難平復，可選取酸甘之品，因酸能入肝，化甘柔筋。同時輔以健脾開胃之品，效果甚佳。此方適用于亞健康者和運動員服用。 芡實番茄蜂蜜大棗飲芡實10克，番茄30克，蜂蜜適量，大棗（去核）6枚。將芡實、紅棗蒸熟，研成泥末；番茄搗成汁，用蜂蜜調勻，即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養筋，快速消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張。 美容養顏藥膳 中醫認為，如果氣血充盈，人的面色會紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規律，就會面色蒼白或萎黃，皮膚出現皺紋或色素沉著。有些成功女性平時工作忙，無暇保養，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣鬱滯、瘀血阻絡，故應服用滋腎調肝、滋陰養血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。 青蒿桃花甲魚湯青蒿10克，幹桃花10克，黃芪10克，甲魚200克（去毛、內臟，保留骨）。將前3味放入沙鍋內，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時後，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服15天以上即可。此方有滋陰養顏補血滋潤之功，能令女士容顏煥然一新。

咱們當中的很多人都認為冬天養生是很費事的工作，確實，冬天氣候冰冷，咱們愈加的簡略疲勞，傷感，沒有生機，再這樣的景象之下，通吃島一些事物難以調度咱們都發精神狀態，也難以有非常好的作用，再這樣的狀況之下，咱們使命這個保健藥膳還是有很不錯的良效的，這種藥膳具有質料來歷簡略易得的特色，很多的質料菜市場就能嗎，買到的，而且還很廉價的，一點也不貴的，做起來辦法步驟也不多，是非常合適通常人去操作的，這種保健藥膳要是用好了的話，關於咱們夥的冬天養生那極有好處的。