枸杞人參泡酒的做法

隨著生活節奏不斷的加快，總是讓很多人都覺得有巨大的壓力，總是讓很多人整天處於精神緊張的狀態，每天不停的忙碌著自己的工作，長此已久總是會導致身體出現一些問題，有很多人由於經常熬夜工作特別容易出現虧氣虧血這樣的症狀發生，嚴重的影響著我們的身體健康，平時可以多喝一些枸杞人參泡酒來進行調節，蝦米我們一起瞭解下枸杞人參泡酒的做法。

枸杞人參泡酒的做法

食材準備

人參3克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000克。

製作步驟

1、將人參去除蘆頭，用濕布潤軟，切片；枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨，裝入

人參枸杞酒

。紗布袋內，紮緊袋口。

2、冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。

3、將白酒裝入酒罈內，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動攪拌1次，浸泡10～15天

4、泡至參杞色淡味薄，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成[1] 。

營養價值：

1. 人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥

人參枸杞酒

，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。

2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

3、無病常飲，亦有強身益壽之功。

4食用指南

.宜食人群：

本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的白糖去掉。

忌食人群

孕婦及小孩不宜飲用。

食物相克

人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

注意事項：

在服用人參的期間，要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜；

人參枸杞酒

2、少吃辛辣或者刺激性食物；

3、積極參加戶外運動，放鬆心情；

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

服用禁忌

人參及人參製品每日用量3克足矣，切勿亂自服用。

其實想要擁有健康的身體並不難，只要我們平時多加注意對自己身體的保養，就能很好的調節自己的身體，通過對枸杞人參泡酒的做法瞭解，平時我們在生活中可以做些人參枸杞酒來對我們的身體進行調整，但是值得注意的是人參是比較滋補的藥材，在食用的過程中不宜過量，否則會對身體造成傷害。