肉炒菜花的做法介紹

菜花是在日常的生活當中，大家經常會吃到的一種蔬菜，那麼關於插花的炒制做法有很多種，相信朋友們都非常瞭解，接下來這篇文章為大家介紹的，肉炒菜花的做法，不單單非常的好吃，而且才花是綠色的蔬菜健康有營養。

菜肴簡介

菜品口味：酸鹹

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

所需時間：廿分鐘

製作難度：簡單

食材明細

食材：

菜花 1斤

瘦肉 1小塊

配料：

胡蘿蔔、蔥、薑、幹紅辣椒

調料：

鹽、味精、十三香、醋、醬油

烹飪步驟

1.菜花掰成小朵洗淨，再放清水裡煮熟，大概10分鐘左右，然後用涼水過2遍，撈出來放盤備用。

2.馬勺放油，油熱後放入蔥花、薑片、肉片、幹紅辣椒翻炒。

3.等肉變白後倒入菜花胡蘿蔔翻炒2分鐘，然後放醬油、鹽、味精、十三香繼續翻炒幾下。

4.將每個菜花都炒上色之後倒入少許醋提味，最後用水澱粉勾芡即可出鍋裝盤。

以上瞭解了肉炒菜花的做法，菜花的功效有很多種， 多吃一些排毒素，對於經常有著非常好的功效那麼，有興趣的朋友們快來嘗試一下肉炒菜花的做法都有哪一些，？大家一起來瞭解一下吧！