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雪魚營養價值有哪些

雪魚我們在日常生活當中最常見的一種魚類食物,因為價格實惠而且有較高的營養價值,比如清熱解毒,滋陰補腎等功效,所以受到了廣大朋友們的喜愛和接受,那麼除了以上所介紹的哪些,大家是否還知道雪魚的營養價值都有哪些呢?要怎麼做才能使它的營養價值更高呢?下面我就來給大家詳細的介紹一下雪魚的營養價值都有哪些吧。

鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。

雪魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。

雪魚

材料:4片雪魚片(每片250g)、600g土豆、1根胡蘿蔔、1顆檸檬、200g黃油、1根芹菜、鹽、胡椒

準備:30分鐘

製作:20分鐘

製作:首先,削皮和清洗土豆;胡蘿蔔清洗後,切成薄薄的圓片;切碎芹菜;把烤箱預熱到200°C;然後,在烤盤底部塗滿黃油,把4片雪魚片平鋪在烤盤裡;撒上鹽和磨碎的胡椒;在每塊魚肉上放入一片檸檬;放入烤箱裡烤20分鐘;把土豆和胡蘿蔔放入平底鍋裡,加入水和胡椒,用中火煮10分鐘;再用大火煮1分鐘,這時會有很粘稠的感覺,像土豆羹一樣;把汁淋到魚肉上,即可食用。

以上就是關於對雪魚營養價值的介紹了,到了這裡我有理由相信大家在經過了上面的詳細介紹之後,都應該對雪魚的營養價值有了一個充分的瞭解和認識了吧,到了這裡大家是不是都想去買一條雪魚來滋補一下自己的身體呢?那還等什麼,趕快去超市里買一條雪魚來給自己滋補一下吧。