幾款秋季養生湯食譜

秋季是大家非常喜歡的一個季節，秋季的氣候比較宜人不過空氣比較乾燥，所以大家在秋季也是需要做好養生保健的工作。秋季養生的方法有很多種，我們不但可以選擇一些運動的方法來達到秋季養生的目的而且也可以通過飲食的方法來養生，下文我們介紹幾款秋季養生湯食譜。

節瓜咸蛋湯

用料: 大嫩節瓜三個，生鹹蛋二隻，鹽四分之一茶匙，花生油一湯匙半，清水八碗

做法:

(1) 節瓜刮去表層之毛皮，留青，洗淨，切長方塊

(2) 燒熱砂鍋，用油、鹽略炒節瓜，注入清水煲約半小時

(3) 鹹蛋打開加入湯中再煲十五分鐘附注: 此湯加淡菜仔(小的貽貝幹)，瘦肉同煲，味更鮮

黨參田雞湯

用料: 田雞六百克，瘦肉一百六十克，黨參四十克，鹽半茶匙，清水十二碗

做法:

(1) 田雞劏好洗淨;黨參、瘦肉洗淨

(2) 直身瓦煲燒滾清水，下田雞、瘦肉和黨參，旺火燒滾後，改中火煲約二小時，用鹽調味附注: 本湯最宜秋天飲用，補氣益脾胃，利水消腫疳，老少鹹宜;但外感發熱者不宜

野葛菜生魚湯

用料: 野葛菜六百克，生魚一大條，豬骨四至五塊，羅漢果半個，鹽少許，清水適量

做法:

(1) 野葛菜連根洗淨;生魚劏好，去鱗、內臟，洗淨;豬骨洗淨

(2) 燒滾多量清水，下全部用料，旺火燒滾，撇去浮沫，用文火煲三小時，用鹽調味

在上面的文章裡面我們介紹了秋季養生的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們一定要重視秋季養生，我們可以在秋季選擇一款或者多款養生湯來起到保健美容等功效，上文為我們詳細推薦了幾款秋季養生湯食譜。