簡單午餐做法

午餐是一日三餐中比較重要的一餐，午餐既要補充一上午熱量的消耗，又要給一下午的工作提供充足的熱量。有很多工作忙的人午餐形式過於單一，時間也確定，這樣對身體是不好的。下文我將為大家詳細的介紹簡單午餐食譜，可以幫助大家解決午餐形式單一和時間不確定的問題。

一、美味午餐肉

做法

1.肉醬+水+料酒+淡醬油+鹽+蛋清，朝一個方向攪拌，使上勁。

2.加入澱粉(要味道好澱粉不能多加)和大蒜末，再進行攪拌。

3.把攪拌均勻的肉醬放入紗布中裹緊，裹兩層紗布，便於定型。

4.大火蒸10分鐘即可。

二、午餐營養面

做法

1.現將鍋中注入水燒開後下入麵條(麵條要多煮一會才能熟)，麵條煮熟後撈出放入冷水中，這樣麵條更筋道

2.然後倒掉煮麵條的水，做湯魯。將切好的番茄放入鍋中翻炒，炒出些汁後放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(這些青菜都可以依個人口味靈活搭配的，家裡有什麼蔬菜就放點什麼)。然後放入鹽，雞精調味，喜歡吃酸的可以加些醋~

3.這時將冷卻的麵條用漏勺乘出放入盤中，將做好的鹵汁倒入面中，一道簡單的營養午餐面就做好了。

關於午餐食譜大全，很多人在午餐的時候都用面來代替飯吃，這樣也不失為一種好的方法，寄簡單又快速!

四、可樂雞翅

做法

1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。

2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝幹備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

上文我們為大家詳細的介紹了簡單方便的午餐的做法，大家在工作之餘抽出一點點時間就可以享受美味又營養的午餐。