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不能跟雞蛋一起吃的幾種食物

雞蛋相信很多人都是很喜歡食用也是經常食用的,不管是為了食物的美味還是雞蛋自身的營養價值都使他成為一種很重要的食材。但是我們在吃雞蛋的時候還是要注意一下雞蛋在吃的時候的一些禁忌,尤其是吃完雞蛋之後很多食物是不可以立馬吃的,這些都是需要我們多多的注意的。下面小編就跟大家講一下哪些食物是不能夠在吃完雞蛋之後立馬就吃的!

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿

每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

看完這些是不是覺得很多事情都是自己在生活中很少注意到的,對於吃雞蛋之後禁忌的事情就不一一在這說很多了。但是我們在吃雞蛋的時候還是要知道這些常識的,還有就吃雞蛋之後如果說產生了一些不良的反應就趕緊去看醫生,以免對自身的健康產生威脅。最好的方式就是大家能夠記住這些不能夠一起吃的東西,儘量避免很多不好的症狀!