腸炎的食療有什麼呢

腸炎現在對於很對人來說都並不陌生了，很多人在節假日的時候就容易吃多吃撐，或者因為吃的東西種類過多、不乾淨，造成消化不良或者胃腸道細菌感染，那麼針對腸炎的食療有哪些呢?哪些飲食可以幫助我們治療腸炎?

一、飲食

丁香酸梅湯：

主料：烏梅256克,山楂4克

輔料：陳皮2克,丁香1克

調料：白砂糖1280克,桂皮6克

1、 將烏梅，山楂洗淨後，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中紮口。

2、 備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉澱，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。

土豆肉末粥

主料：粳米100克

輔料：土豆(黃皮)50克,豬肉(瘦)50克

調料：沙拉油3克,醬油3克,小蔥5克,薑3克,味精2克

1、　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;

2、　土豆削皮洗淨，切成碎丁;

3、　豬瘦肉洗淨，切成末;

4、　蔥薑洗淨切末備用;

5、　炒鍋燒熱，加入沙拉油，放入蔥末、薑末，爆鍋;

6、　將豬瘦肉末放入鍋猛炒，待肉變色時，盛起備用;

7、　鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸;

8、　再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽，改用小火熬煮成粥;

9、　最後加味精調味即可。

冬瓜粒雜錦湯：

主料：冬瓜960克,香菇(幹)80克,對蝦80克,叉燒肉80克,豬肉(瘦)160克,雞蛋150克,雞肝40克

1、冬瓜去皮，洗淨切粒。冬菇浸軟，去蒂切粒。瘦肉及雞肝洗淨後切粒。鮮蝦洗淨去殼，大的可切件。雞蛋攪勻待用。

2、半鍋水燒開，然後放冬姑、冬瓜，煮至將熟時，便放瘦肉、叉燒、蝦肉，最後放雞肝，接著倒下雞蛋煮熟便成。

腸炎吃什麼對身體好?

二、飲食宜清淡。

1、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養素的含量。

2、忌煙酒辛辣刺激食物：

三、忌飲食無規律：

3、忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。

4、忌過冷、熱、硬食物：如，過涼、過熱的食物和飲料。

5、禁食刺激性食物，如辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可哥等食品或飲料。

在治療腸炎的過程中，一定要注意飲食儘量清淡，不要吃難消化的東西，而像辣椒、胡椒等刺激性食物也是禁止食用的。除此之外呢，在日後的生活中要注意合理的飲食，這樣才能給我們的身體減小負擔，不會在某天又患上了腸炎啦。