芝麻糖的製作方法 有哪些

每個人對食物的要求都是不同的，口味也是不一樣的，有很多喜歡吃甜品的人特別喜歡吃些糖類，其中芝麻糖就是比較瘦歡迎的一種，但是平時我們吃到的芝麻糖都是在外面購買到的，其實我們在家也能做出美味的芝麻糖，下面我們一起瞭解下芝麻糖的製作方法。

主料:

花生1小碗.白芝麻1小碗.

輔料:

蔬菜油適量.白糖大半碗

芝麻糖的製作方法

1.先來看材料：花生、白芝麻、白糖、蔬菜油。

2.花生、白芝麻各一小碗。白糖大半碗。

3.開始用小火炒花生。

4.很不耐煩，炒了二十分鐘依然沒什麼變化。過程之中，感覺那花生不怎麼熱，就乾脆直接用手挑起花生把皮搓掉。

5.後來轉成中大火，這花生衣也被我搓得差不多了。只見花生有點焦，也聞到香味，盛起。

6.將炒好的花生衣去掉，這一過程相當容易，因為炒的時候我已經將大部分衣去掉。

7.待冷卻用保鮮包裝好壓碎。（太碎了）

8.然後將白芝麻與花生碎混合起來。

9.熱鍋倒入適量蔬菜油，將白糖加入。

10.我是中火炒至白糖完全溶化。

11.倒入混合的花生與芝麻。

12.快速攪拌均勻。

13.案板上鋪上一張錫紙，將混合好的花生芝麻倒入，用刮刀壓平。

14.切成任意狀，冷卻後即可食用。

小貼士

感覺應該掌握好各種食材的分量才會做出更完美的花生芝麻糖。

通過對芝麻糖的製作方法的瞭解之後，只要我們按照他的製作過程進行操作就能做出美味的芝麻糖來，而且相對外面購買到的沒有任何的添加劑，但是值得注意的是由於芝麻糖比較甜，我們平時儘快少食用，食用過後要及時刷牙。