​疙瘩湯的家常菜譜

疙瘩湯是大家經常看到和吃到的一道湯，疙瘩湯不但味道很好而且也含有非常豐富的營養，疙瘩湯的做法有很多種，我們可以採用不同的食材搭配上麵粉來做成各種美味的疙瘩湯來，疙瘩湯的做法也非常簡單，在製作疙瘩湯的時候不需要我們有多麼高超的廚藝，下文我們給大家介紹一下疙瘩湯的家常菜譜。

1.麵粉約一碗，用溫水攪拌成疙瘩

2.把小白菜、番茄，香菜切成小塊

3.小鍋燒水

4.水開後把拌好的疙瘩倒入鍋內

5.再次開鍋，煮大約5分鐘

6.撈出過一遍清水，盛盤待用

7.小鍋再次燒水，放蔥花

8.放番茄塊，煮開

9.加胡椒粉

10.加鹽調味

11.把之前撈過的疙瘩倒入鍋內煮

12.加雞精即可出鍋

13.開鍋後放小白菜

14.出鍋前滴幾滴香油

烹飪技巧

撈出煮好的疙瘩時，要馬上過水，並且用涼開水。

菜品特色

發現自己現在越來越懶了，唉~ 10多分鐘就想吃上飯，那來個懶人簡單快速的吧，做完後也很好吃，至少很快。

相信大家在閱讀了上文後肯定對於疙瘩湯的家常菜譜有一定的瞭解吧，其實想要自己在家裡面自製出疙瘩湯來並不是一件多麼難的事情，只要大家按照上文介紹的教程一步步去做就可以了。