素食菜譜幾種家常菜做法
相信大家對於素食肯定不會陌生吧，素食不但非常好吃而且還含有豐富的營養，經常吃素食有利於我們的身體健康，所以我們有必要學習一下素食的做法，素食的類型有很多種，想要一下子學會所有的素食做法顯然是不實際的，下文我們給大家介紹素食菜譜幾種家常菜做法，希望能夠給大家帶來一定的啟發，一起看看下文的詳細介紹吧。
宮保杏鮑菇的做法
1.準備材料：將生抽、老抽、陳醋、白砂糖和料酒攪拌成醬汁，，將玉米澱粉和水拌勻，薑和蒜剁成薑茸和蒜蓉，麻辣花生一袋
2.杏鮑菇洗淨，切小方塊
3.炒鍋燒開水，將杏鮑菇放入，焯水後瀝幹水待用
4.炒鍋燒熱油，放入薑蒜蓉、花椒和幹辣椒爆香
5.放入杏鮑菇塊
6.將杏鮑菇翻炒至轉色
7.加入醬汁，翻炒均勻
8.加入水澱粉，拌勻
9.上桌前撒上麻辣花生和香菜即可
香辣木耳的做法
1.木耳摘洗乾淨
2.洋蔥切條
3.炒鍋內放油，放2湯勺郫縣豆瓣醬炒出紅油
4.放入洋蔥翻炒
5.洋蔥微蔫，放入木耳
6.加點蠔油
7.炒勻出鍋
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是素食，我們知道素食不但好吃而且還含有豐富的營養，素食的做法有很多種，我們可以採用多種食材來做成各種各樣的素食，上文為我們詳細介紹了素食菜譜幾種家常菜做法。