水果沙拉的家庭製作方法
相信大家肯定都看過和吃過水果沙拉吧，水果沙拉不但外形好看而且吃起來味道也是相當不錯的，水果沙拉含有豐富的營養，水果沙拉裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃水果沙拉可以起到提高人體免疫力和促進消化等功效，所以我們有必要學習一下水果沙拉的做法。
1蝦剝殼，取出蝦腸並洗淨。
2煮開水，將蝦下鍋至變色後，快速撈起，放進冰水裡冰著。
3蘋果洗淨去皮，切成丁。
4油桃洗淨切成丁。
5芒果洗淨去皮，切成丁。
6提子洗淨。
將所有的水果，與瀝幹水分的鮮蝦放進料理盆，拌勻。
8食用時，加入適量沙拉醬。
注意事項
沙律菜適合夏天食用，放進冰箱冷藏後再食用，沙拉醬等待食用時再添加。
做沙律蝦時，蝦的火候要控制好，再過以冰水以保持蝦的鮮嫩口感。
為避免水果的氧化，先切好的水果要用淡鹽水浸泡。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是水果沙拉，我們知道水果沙拉不但好看而且還非常好吃，常吃水果沙拉有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了水果沙拉的家庭製作方法。