補腎菜譜大全有哪些

現在的人們不注重健康，大魚大肉的吃，有的甚至危及到了健康。有的時候對我們的腎功能也不好。補腎菜譜大全給了我們一種保障，它蘊含了多重功效，在保證我們的腎健康的情況下，同時還可以品嘗美味的菜系，補腎菜譜大全是我們能應該具備的。蝦米按我們來瞭解下補腎菜譜大全的具體內容：

天然“偉哥”——韭菜

在中醫裡，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”

以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。

自古就有羊肉——壯陽

早在1800年前，醫聖張仲景就將當歸 生薑羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。

杜仲燉羊肉：羊肉是冬季餐桌上的常見菜，屬熱性，本身就有助陽的作用，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經集注》裡記載，在選擇杜仲時可以把它折斷，裡面有像棉纖維一樣的白絲，就是品質較好的杜仲。

可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然後再把藥汁加在燉羊肉裡，一周吃一兩頓就可以了。

注意：這雖是一道藥膳，也不宜連續服用，只要覺得腰膝酸軟等症狀緩解了，就要停一停。

另外，吃羊肉進補禁忌較多：

一是不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產生鞣酸蛋白質，引發便秘；二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食，否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用，還會有礙脾胃功能。

小小豆腐　壯陽有功

別小看一塊小小的豆腐，其實，豆腐和中，生津潤燥，與其他食物配伍，可有補腎壯陽，養陰益血之功效，為滋補強壯之品。適用於身體虛贏，陽痿遺精，小便頻數等症。

同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的“豆腐菜”，如黃豆芽燉豆腐、雪裡蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

男蝦女蟹

男士壯陽勿忘吃蝦

男性食補，威風凜凜的蝦將軍實在不可忽視。中醫養生認為，蝦味甘性溫，有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為，蝦營養價值豐富， 脂肪、微量元素（磷、鋅、鈣、鐵等）和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯陽。

在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽，鑒於此，便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。

所以呢，我們要注重養腎在平時，不能只採用藥物來維持，是藥三分毒，既保證不了健康愛給自己的腎帶來損傷。補腎菜譜大全給我們一層保障，我們既可以品味美食也可以保障我們的健康，何樂而不為呢。我們都應該具備補腎菜譜大全，隨時補腎，隨時保證健康。