膽囊炎中醫飲食療法

很多人常年在外工作，工作生活壓力加大，給了我們的身體很大的不適應，有很多人也因此患上了膽囊炎，這個時候我們除了藥物治療，我們還有沒有別的辦法呢？作為我們很多人的膽囊炎我們平時有沒有去多加想想別的治療方法呢？下面我們就為大家介紹下：膽囊炎中醫飲食療法吧。

膽囊炎我們更加要注意膽囊炎的飲食，中醫食膳對膽囊炎的治療有著重要的作用。

慢性膽囊炎的飲食療法 ：中醫認為，慢性膽囊炎多為肝膽鬱熱、疏泄失常所致。當以清利肝膽、疏肝行氣、調理氣機為治。

中醫辨證食治，一般分為以下幾型。

飲食停滯型 主要表現為脅肋疼痛、胃脘脹滿，或噁心欲嘔、大便不爽、苔厚膩、脈滑。當以理氣消食、和胃導滯為治，可選用下列飲食治療方。

1、山楂山藥餅：山楂、山藥、白糖各適量。將山楂去核，同山藥共蒸熟，冷後加白糖攪勻，壓為薄餅服食，1日1劑。

2、乾薑胡椒砂仁肚：乾薑、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陳皮各3克，豬肚1個，調料適量。將豬肚洗淨，諸藥布包，加水同煮至豬肚爛熟後，去渣取汁飲服，豬肚取出切片，調味服食，2日1劑。

肝氣犯胃型 主要表現為脅肋疼痛，胃脘脹滿，攻撐作痛，曖氣頻繁，大便不暢，每因情志因素而疼痛發作，舌苔薄白，脈弦。當以疏肝理氣為治，可選用下列飲食治療方。

1、陳皮檳榔：陳皮20克，檳榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克。將諸藥洗淨，放入鍋中。加清水適量，武火煮沸後，轉文火慢煮；煮至藥液幹後，停火候冷。待藥液冷後，將檳榔取出，用刀剁為黃豆大小的碎塊備用。每次飯後含服少許。

2、丹參田雞湯：丹參30克，大棗10克，田雞250克。將丹參布包，大棗去核，田雞去皮洗淨。加水同燉至田雞熟後，去藥包，加入食鹽、味精等調服，每日1劑。

肝胃鬱熱型 主要表現脅肋疼痛、胃脘脹滿灼痛，煩躁易怒、泛酸嘈雜、口幹口苦、舌質紅苔黃、脈弦或數。當以疏肝泄熱，行氣止痛為治，可選用下列飲食治療方。

1、牛蒡炒肉絲：牛蒡子10克，豬瘦肉150克，胡蘿蔔絲100克，調味品適量。將牛蒡子水煎取汁備用。豬肉洗淨切絲，用牛蒡子煎液加澱粉等調味。鍋中放素油燒熱後，下肉絲爆炒，而後下胡蘿h及調味品等，炒熟即成，每日1劑。

2、金幣竹葉粥：金幣草30克，竹葉10克，大米50克，白糖適量。將金幣草、竹葉擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後。水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮兩沸即成。每日1劑。

好了，上面就是我們膽囊炎中醫飲食療法了，大家是不是感覺我們平時患有膽囊炎要注意這麼多呢？沒錯我們除了藥物治療，作為我們國家的中醫飲食療法就在平時的保養方面顯得尤為重要了，所以在平時的保養方面我們要多加注意哦！